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Volnay

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Volnay: 118 Hektar, die als Premiers Crus klassifiziert sind

In Burgund zeichnet sich das Weinbaugebiet Volnay aus. Weit oben an der Côte de Beaune gelegen, umfasst das Weingut Volnay, das ebenfalls eine AOC ist, 29 Lagen, die als Premiers Crus klassifiziert sind. Tatsächlich sind von den 206 Hektar der Appellation Volnay 118 als Premiers Crus klassifiziert. Die Namen Clos des Chênes und Les Mitans sind hier besonders zu erwähnen. Das Terroir profitiert seinerseits von einer Anlehnung an den Berg Chaignot mit einer schönen Südostausrichtung.

Auch bei Tisch ist der Erfolg der Volnay-Weine ungebrochen. Was in erster Linie geschätzt wird, ist seine große Intensität der Aromen, die eine ausgeprägte Weiblichkeit begleiten. Johannisbeeren, Kirschen, Gewürze und sogar Pflaumen kommen mit einer hellen, oft rubin- oder granatroten Farbe daher. Zunächst fleischig im Mund, verleiht ihr Abgang den Früchten einen Vorteil. Diese Aromen bestimmen sie zum Kochen von hellem Fleisch, Wildgeflügel oder zum Verzehr von Käse. Darüber hinaus sind Volnay-Weine außergewöhnlich lagerfähig, einige können mehr als 50 Jahre alt werden. Wenn Sie eine Flasche der Appellation Volnay besitzen, sollten Sie wissen, dass Sie auf der Website von Vins Grands Crus Ihren Wein zum besten Preis verkaufen können.
Der Vin de Volnay ist ein Rotwein, der in der Region Côte d'Or im Burgund aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Er gilt als einer der besten Weine der Region, wobei die Jahrgänge aus der Gemeinde Volnay einen besonders guten Ruf genießen. Die Weine aus Volnay werden von renommierten Häusern wie Louis Jadot und Marquis d'Angerville hergestellt und werden oft mit den Weinen aus Meursault und Beaune verglichen. Das berühmte Haus Bouchard Père et fils besitzt einen Clos des Chênes in Volnay.
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