Champagne Suenen - La Cocluette Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2015 Bouteille (75cl)
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- エフェルヴェッセント・ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Suenen
- Cuvée
- La Cocluette
- Millésime
- 2015
Suenen
クラマンに拠点を置くChampagne Suenenは、2009年以来オーレリアン・スエナン（Aurélien Suenen）が率いる家族経営のドメーヌです。5ヘクタールの畑は、コート・デ・ブランのグラン・クリュであるクラマン、シュイイ、オワリ、そしてマシフ・ド・サン・ティエリーに広がっています。当ドメーヌでは特に、La CocluetteやLes Robartsといった区画ごとのブラン・ド・ブランや、モンティニ・シュル・ヴェスルのムニエから造られるLa Grande Vigneなどを手がけています。
- オーナー
- Aurélien Suenen
- Maître de chais
- Aurélien Suenen
- 表面積（ヘクタール）
- 5.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 35000
Histoire du domaine
スエナン家は5世代にわたりシャンパーニュに定住しており、そのワイン造りのルーツは1898年に遡り、ドメーヌの創設は一般的に1905年とされています。第二次世界大戦後、ベルナール・スエナン（Bernard Suenen）がドメーヌでの瓶詰めを発展させました。息子のダニエル・スエナン（Daniel Suenen）が畑を拡張し、販売数を約4,000本から2万本へと段階的に増やし、家族初のミレジメ・シャンパーニュを手掛けました。2008年にダニエルが体調を崩した際、オーレリアン・スエナンがより多くの責任を引き継ぎ、2009年の父の逝去後にドメーヌの経営を引き継ぎました。その後、彼はワインのラインナップと畑を再構築し、2012年以降は除草剤や殺虫剤の使用を廃止し、区画ごとの作業をさらに深めました。クラマンのLes Robartsは2012年収穫年から単一区画として隔離され、オワリのLa Cocluette、シュイイのLe Mont-Aigu、モンティニ・シュル・ヴェスルのLa Grande Vigneが2013年ヴィンテージからそれに続きました。
La Cocluette
La Cocluetteは、グラン・クリュに格付けされた村Oiryにある単一のシャルドネ畑から造られる、区画限定かつヴィンテージ付きのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュです。非常に少量生産されるこのキュヴェは、コート・デ・ブランの白亜質テロワールを特異的に表現することを目指しています。
- キュヴェ名の由来
- このキュヴェは、Oiryに位置するシャルドネの区画（lieu-dit）であるLa Cocluetteに由来しています。
- キュヴェ創設年
- 2013
- キュヴェのスタイル
- 引き締まった正確なエクストラ・ブリュットのブラン・ド・ブランであり、強い白亜質の表現、生き生きとした酸、彫刻的なテクスチャー、そして塩味を感じるフィニッシュが特徴です。
- ラインナップ内での位置づけ
- ドメーヌの最も野心的なテロワール重視のミレジメ・シャンパーニュの中でも、非常に希少な単一区画キュヴェです。
Histoire de la cuvée
オレリアン・スエナン（Aurélien Suenen）は、テロワールを重視したシャンパーニュへの進化の一環として、2013年の収穫時にLa Cocluetteを単一区画として分離しました。2013年ヴィンテージは、長期の澱（おり）上熟成を経てリリースされるこの区画キュヴェの、初めて記録された生産年となります。
