Château Moulin du Cadet 1979
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Moulin du Cadet
- Millésime
- 1979
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Moulin du Cadet
シャトー・ムーラン・デュ・カデは、サンテミリオンにあるグラン・クリュ・クラッセに格付けされたドメーヌで、町の北側にあるカデの丘に位置しています。2.85ヘクタールのブドウ畑にはメルローのみが植えられており、高原の粘土質石灰岩土壌に広がっています。 このドメーヌは、2015年よりルフェーヴル家が所有しています。
- オーナー
- Marie et Christophe Lefévère (famille Lefévère)
- Maître de chais
- Jean-Philippe Fort
- 表面積（ヘクタール）
- 2.85 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 12 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ムーラン・デュ・カデのワインは、1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞しました。このシャトーは、1955年に発表されたサンテミリオンの最初の格付けにおいて、グラン・クリュ・クラッセに名を連ねています。 ジャン＝ピエール・ムエックス氏は1989年にこのドメーヌを全所有権を取得しました。当時、敷地面積は5ヘクタールで、そのうち4.6ヘクタールがブドウ畑でした。1996年には、このドメーヌで有機栽培の試験が開始されました。 2002年、ジャン＝ジャック・ムエックス氏とその息子アラン氏は、このブドウ畑の有機栽培認証を取得しました。その後、2005年にバイオダイナミック農法の認証を受け、2008年にはこの農法に基づいて完全に栽培された最初の収穫が行われました。 2015年、ルフェヴェール家が石灰岩の高台に位置する2.85ヘクタールのブドウ畑を取得し、「シャトー・ムーラン・デュ・カデ」という名称を引き継ぎました。 2017年には、ブドウ畑とワインセラーが全面的な再構築と改修が行われました。現在はルフェーヴル家が所有しており、ジャン＝フィリップ・フォール氏が醸造とブレンドを監督しています。
ワインセラーの売却
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