Château Caillou Creme de Tete 1947

Histoire du domaine

このドメーヌの起源は、敷地内に保存されている公文書によると1695年に遡ります。19世紀半ば、キューバから帰国した輸入業者ルイ・サローがシャトー・カイユーを取得しました。 このドメーヌは、1855年の格付けにおいて、ソーテルヌおよびバルサックのセカンド・クリュに指定されました。ルイ・サローの死後、19世紀末のワイン産業危機という状況下で、このブドウ畑は売却されることになりました。 1909年、ジョゼフ・バラン氏が競売でこれを購入しました。1943年からは、娘のレーヌ・バラン氏が夫のジョゼフ・ブラヴォー氏と共に経営を引き継ぎ、夫妻はワイン醸造家のエミール・ペノー氏の協力を得てワイン造りに取り組みました。 1990年代には、彼らの子供であるジャン＝ベルナールとマリー＝ジョゼがドメーヌを継承しました。 1997年以降、マリー＝ジョゼ・ピエールが唯一の所有者となり、夫のミシェル・ピエールと共に経営を担っています。彼らの息子であるジャン＝ノエルとセバスチャン・ピエールは、現在、この家族経営の継続に貢献しています。