Château Caillou Creme de Tete 1947
Château Caillou Crème de Tête 1947 ist ein edelsüßer Weißwein aus der Appellation Barsac im Weinbaugebiet Bordeaux, erzeugt von Château Caillou. Diese Cuvée vereint Sémillon und Sauvignon Blanc. Das Weingut zählt in der Klassifikation von 1855 zu den Seconds Crus Classés von Sauternes. Dieser alte Jahrgang vereint die Identität von Barsac und die Crème de Tête-Signatur des Château.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Liköriger Weißer
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Caillou
- Cuvée
- Crème de Tête
- Millésime
- 1947
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Sauvignon Blanc, Sémillon
Château Caillou
Das Château Caillou ist ein familiengeführtes Weingut in Barsac im Sauternais. Das Weingut, das 1855 als „Deuxième Cru“ klassifiziert wurde, gehört seit 1909 der Familie Ballan-Bravo, später Pierre. Sein 13 Hektar großer, zusammenhängender Weinberg befindet sich auf dem lehm- und kalkhaltigen Plateau von Haut-Barsac.
- Eigentümer
- Marie-José Pierre (née Ballan-Bravo)
- Fläche (ha)
- 13.00 ha
Histoire du domaine
Die Geschichte des Weinguts reicht laut den auf dem Anwesen aufbewahrten Archivdokumenten bis ins Jahr 1695 zurück. Mitte des 19. Jahrhunderts erwarb Louis Sarraute, ein aus Kuba zurückgekehrter Importeur, das Château Caillou. Das Weingut wurde bei der Klassifizierung von 1855 als „Deuxième Cru“ von Sauternes und Barsac eingestuft. Nach dem Tod von Louis Sarraute, vor dem Hintergrund der Weinbaukrisen Ende des 19. Jahrhunderts, wurde das Weingut zum Verkauf angeboten. Joseph Ballan erwarb ihn 1909 bei einer Auktion. Seine Tochter Reine Ballan führte den Betrieb ab 1943 gemeinsam mit ihrem Ehemann Joseph Bravo weiter; das Ehepaar arbeitete dabei mit dem Önologen Émile Peynaud zusammen. In den 1990er Jahren erbten ihre Kinder Jean-Bernard und Marie-José das Weingut. Seit 1997 ist Marie-José Pierre alleinige Eigentümerin und leitet den Betrieb gemeinsam mit ihrem Ehemann Michel Pierre. Ihre Söhne Jean-Noël und Sébastien Pierre tragen heute zur Fortführung des Familienbetriebs bei.
