マルゴー

アペラシオンボルドー・マルゴー

マルゴーのアペラシオンは、この地域で最も有名なシャトーの名を冠している。ボルドーのオー・メドック地区の重要なアペラシオンである。カベルネ・ソーヴィニヨンから造られるしなやかでアロマティックなワインのおかげで、このアペラシオンは高貴の文字を獲得した。このマルゴーワインガイドでは、テロワールと、ヴェルヴェットのような舌触り、力強さ、ユニークな花の特徴、シルキーなタンニンを兼ね備えた最高のボルドー・マルゴーワインをご紹介します。

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マルゴーのテロワールの概要

この地域は、ボルドー市の北25kmに位置する。ワイン栽培の歴史は、ローマ時代まで遡ること約2000年。17世紀には、すでに高品質ワインの生産地として名を馳せていた。トーマス・ジェファーソン米大統領が、シャトー・マルゴーを含むこの地方のシャトーを訪問したのも、この評判があったからだ。しかし、1855年の格付けが変更されていたら、これらのシャトーの多くは格下げされていただろう。幸いなことに、ワイン醸造技術の向上と積極的な競争により、多くのシャトーが高品質のワインを生産するようになった。 マルゴーのテロワールの特徴は、砂利が多く、砂と石灰岩が混じっていることである。このタイプの土壌は、水はけがよく、養分レベルが低い。ブドウの木は自らを養い、熟すために深く掘る。そのため、ブドウの木はより抵抗力があり、強くなる。この地域で認められているブドウ品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、カルメネール、プティ・ヴェルド、マルベック。アペラシオンのブドウ畑の総面積は1335ヘクタール。

ボルドー・マルゴーワインのベストセレクション。

80近いエステートとシャトーがこのアペラシオンに畑を持ち、1855年の格付けで21のクリュ・クラッセを誇っている。その中でも、シャトー・マルゴーとシャトー・パルメは、驚くほど安定した品質のワインを生産している。シャトー・ブラネ・カントナックやマレスコ・サン・テグジュペリといった他のシャトーも、再建後にその名を知られるようになった。ヴェルヴェットのような舌触りのピュアな、最高のワインを味わうことができる。しかし、他のワイン産地と同様、ヴィンテージによってスタイル、個性、価格が異なる。ボルドーワインの中で最も力強く濃厚なワインとは言えないかもしれないが、官能的でエレガント、香り高い強烈な花のような個性によって区別することができる。最良のヴィンテージは、何十年にもわたって優雅に熟成する。

-ジスクール: この102ヘクタールの広大なブドウ畑は、1990年代にアルバダ・イェルガーズマが購入した時には破産寸前だった。この実業家は、ヴィンテージごとに品質を向上させることで、事態を好転させた。この強力なブランドのワインは、穏やかなエレガンス、純粋さ、繊細なタンニン、まろやかな口当たりが特徴だ。また、何十年もかけて非常によく進化する。

-パルメ: マルゴーのカントナック地区にあるこのシャトーの66ヘクタールのブドウ畑からは、官能的で非常に美しいワインが造られ、安定した価格で提供されている。パルメは偉大なボルドーの特徴をすべて備えている：複雑でエレガントなアロマとフルボディの豊かな味わい。

-カーワン：シャトー・カーワンの40ヘクタールのブドウ畑には、数種類のブドウ品種がブレンドされて植えられている。マルゴーの第3級に格付けされているが、ワインはその地位に値するものではなかった。しかし、シラー家は醸造学者ミッシェル・ロランの助けを借りて、テロワールとワインのスタイルの改良に着手した。ワインは無駄のない特徴を失い、よりフルボディでフローラルになり、非常に印象的なバランスを持つようになった。

-ブラーヌ・カントナック: 2級畑に分類されるこのシャトーの75ヘクタールの畑からは、素晴らしく、キビキビとした、アロマティックで複雑なワインが生まれる。試飲すると、エレガントでフェミニン、キビキビしたキャラクター、アロマのフレッシュさ、ヴェルヴェットのような舌触りがすぐに際立つ。最も古いヴィンテージのワインは、短時間のデキャンタージュが必要である。ワインは1～30年後に完熟に達する。

-ラスコンブ: MACSFグループに属するこのシャトーの畑は、マルゴーのアペラシオンに120ヘクタールにわたって広がる。1855年のクリュ・クラッセの中でも最も大きな畑のひとつである。マルゴーで最も人気のある区画を占めているという利点がある。そのため、力強く、エレガントでタンニンの豊かなワインを造ることができる。専用ページで、ご予算とニーズに合ったワインをお選びください。

-イッサン: この銘柄の名声は12世紀後半にさかのぼり、アキテーヌ公エレノアとヘンリー・プランタジネットの結婚式で供された。マルゴーの第3級に分類されるこの44ヘクタールのドメーヌのワインは、そのエレガンスと果実味が高く評価されている。12年から30年の熟成を経て楽しむのがベストである。

-ローザン・ガシー: 28.5ヘクタールの畑を持つこのシャトーは、マルゴーのアペラシオンの中でも最高の斜面に位置する、特別なテロワールにある。そのためブドウ品種が成熟し、ストラクチャーがしっかりした、繊細でエレガントなワインができる。ワインは、ヴィンテージにもよるが、1～20年の熟成を経てそのポテンシャルを十分に発揮し、美しく飲み頃を迎える。

-プリューレ・リシーヌ：ベランド家が所有するこのシャトーの70ヘクタールの畑も、ワインメーカー、ステファン・ドゥルノンクールのアドバイスにより、新たな息吹を吹き込まれた。マルゴーの4級に分類されるこの畑からは、マルゴーの偉大なワインに特徴的なアロマティックなブケを持つ、しなやかでエレガントなワインが生まれる。ワインは樹齢10年から25年の間に成熟を迎える。

-マレスコ・サンテグジュペリ：このシャトーのブドウ畑は30ヘクタールに及ぶ。ブランドの名声を回復するための改修工事とハイテク設備への投資を経て、見事な評判を取り戻した。マルゴーの第3クリュ・クラッセであるこのシャトーのワインは、リッチでクリーミーなテクスチャーと、しなやかでエレガントなタンニンが光る。これらのワインは、ヴィンテージにもよるが、10年から30年の間に楽しむのがベストである。

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