Whisky Bowmore Finest Single Malt Black Bowmore 1964

ボウモアは、アイラ島のボウモア村、ロッホ・インダール湖畔に位置するスコッチ・シングルモルトの蒸留所です。同ブランドは、1779年を最初の文献記載年としており、アイラ島で最も古い蒸留所であると紹介しています。 現在、この蒸留所はサントリー・グローバル・スピリッツ・グループに属しており、特に地上の麦芽乾燥場や「No. 1 Vaults」と呼ばれる貯蔵庫を今も維持しています。

オーナー

Suntory Global Spirits, via Morrison Bowmore Distillers

Maître de chais

David Turner (directeur de la distillerie)

生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）

environ 2 000 000 litres d’alcool pur/an (capacité de production)

Black Bowmoreは、1964年に蒸留され、BowmoreのNo.1 Vaultsにあるオロロソ・シェリー樽で長期熟成された原酒から生み出された、稀少なシングルモルトのコレクションです。29年熟成の記念すべき第一弾は1993年にリリースされました。1964年のこの遺産をもとにその後5つのエディションが造られ、最後の再発見として紹介されたBlack Bowmore 50 Year Oldに至っています。

キュヴェ名の由来

「Black Bowmore」という名称は、オロロソ・シェリーの古樽での熟成によってもたらされた、真珠のような黒と表現される例外的に濃い色合いに由来しています。

キュヴェ創設年

1993

キュヴェのスタイル

非常に古く、豊かで凝縮感のあるシングルモルトであり、エキゾチックフルーツやダークフルーツ、ハチミツ、チョコレート、コーヒーのニュアンスが特徴で、Bowmore特有のピートスモークとオロロソ・シェリーの強い痕跡が感じられます。

ラインナップ内での位置づけ

歴史あるプレステージ・コレクションであり、Bowmoreの中で最も稀少かつ象徴的な限定エディションの一つです。