Olivier Leflaive Criots Batard Montrachet 2001 Bottle (75cl)
Olivier Leflaive Criots-Bâtard-Montrachet 2001は、シャサーニュ・モンラッシェ産でグラン・クリュに格付けされたブルゴーニュの白ワインです。このキュヴェはレ・クリオのクロマ（畑）に由来し、シャルドネ100%で造られています。クリオ・バタール・モンラッシェはコート・ド・ボーヌのグラン・クリュ・アペラシオンであり、そのすべてがシャサーニュ・モンラッシェの村に位置しています。生産面積が1.57ヘクタールと非常に限られており、この偉大なブルゴーニュ白ワインの正確な区画のアイデンティティを際立たせています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Olivier Leflaive
- Parcelle / Cru
- Criots-Bâtard-Montrachet
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Olivier Leflaive
オリヴィエ・ルフレーヴは、1984年にコート・ド・ボーヌの中心地であるピュリニー・モンラシェで設立された、ブルゴーニュの家族経営のワイナリーです。 同社は、主にピュリニー・モンラッシェ、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシェにまたがる82のクリマに、計26ヘクタールの自社所有ブドウ畑を所有しており、ブルゴーニュのワイン生産者との提携を通じて事業を展開しています。 技術面と醸造はソレーヌ・パニガイ氏が統括し、フィリップ・グリエ氏が当ワイナリーの醸造責任者を務めています。
- オーナー
- Famille Leflaive, via la SAS Olivier Leflaive Frères
- Maître de chais
- Solène Panigai
- 表面積（ヘクタール）
- 26.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 700 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェに古くから根を下ろしている一族の出身です。 同メゾンにより一族の18代目として紹介されているオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、1984年に自身の名を冠した組織を設立し、ピュリニー・モンラッシェにおけるワインの醸造と熟成に専念しています。 同メゾンは特に、ピュリニー・モンラッシェのクリマ「レ・メックス」にある4つの最初のブドウ畑を基盤としています。 その後、家族からの譲渡や相次ぐ買収を通じて、自社畑が形成されていきました。並行して、ブドウの仲買業も展開し、ブルゴーニュの他の地域、特にコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、シャブリ地区産のワインを醸造してきました。 パトリック・ルフレーヴが同社に加わり、その後、ジュリー・ルフレーヴとジャン・スーベランも加わりました。現在、「オリヴィエ・ルフレーヴ・フレール」社の会長はジャン・スーベランが務め、オリヴィエ・ルフレーヴは監査役会の会長を務めています。 同社は現在、26ヘクタールの自社畑を所有しており、そこには82のクリマが含まれています。技術責任者のソレーヌ・パニガイが、醸造家のフィリップ・グリエと協力して、醸造および熟成の方法の選定を監督しています。
Criots-Bâtard-Montrachet
コート・ド・ボーヌの非常に小さなクリマで、もっぱらChassagne-Montrachetに位置しています。シャルドネのみから造られる白ワインに限定されたAOC Criots-Bâtard-Montrachetの生産エリアをなしています。2022年の生産面積は1.57ヘクタールでした。
- 区画のコミューン
- Chassagne-Montrachet
- 区画名の由来
- 起源は確実に確立されていない。「a crio l'Bâtard」（「野郎が叫んでいる」）という方言の駄洒落が伝えられているが、この説明は伝説の域を出ない。
- 方角
- 南
- Altitude
- 240–250 m
- 斜度
- 傾斜の緩やかな小さな丘陵
- 土壌
- 石灰質の小石に富む粘土質のコロビュウム（崩積土）の薄い層
- 下層土と地質
- ジュラ紀中期、カロヴィアン階の板状石灰岩
Le domaine dans cette parcelle
- 区画の運営形態
- ワインの買い付けによるネゴス・エルヴァージュ（Négoce-élevage）。特に1998年ヴィンテージにおいて記録されている。
Histoire de la parcelle
Criots-Bâtard-Montrachetの原産地呼称は、1939年6月13日の法令により最初に認められました。区画の境界エリアは、1988年6月14日と15日にINAOによって承認されました。BIVBは「Les Criots」をこのアペラシオンの唯一のクリマとして特定しています。
