Jadot Chapelle Chambertin 1996 Bouteille (75cl) ELA


Jadot Chapelle-Chambertin 1996は、ジュヴレ・シャンベルタン地区のシャペル・シャンベルタン・クリマから得られるピノ・ノワール100%で作られたブルゴーニュの赤のグラン・クリュです。ドメーヌは約0,96ヘクタールの区画を所有しており、クロ・ド・ベーズとは小道を挟んで隣接し、同ドメーヌでも最古の部類に入るピノ・ノワールの古樹が植わっています。このキュヴェでは、最大4週間のステンレスタンクまたは木槽での発酵を経て、オーク樽で18〜20か月の熟成を行います。The Wine Advocate誌はこのワインに92-94/100を与え、飲み頃を2004年から2010年としています。批評家は、黒果実、大地、スパイス、グリルしたハーブが絡み合う豊かで構築された味わいであり、豊富ながらもしなやかなタンニンと非常に長い余韻を持つと評しています。
ストック: 2
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
ラベルの状態
わずかに損傷
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Gevrey Chambertin
Producteur / Domaine
Domaine Jadot
Parcelle / Cru
Chapelle-Chambertin
Millésime
1996

Cépage et assemblage

ブドウ品種
100% Pinot Noir
Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate
wa_reviewed_by
Pierre Rovani
wa_published_date
wa_drink_date
2004 - 2010

鮮やかで中程度から濃いルビー/パープル色をしたこのワインは並外れています。カシス、ブラックベリー、フレッシュハーブの強烈なアロマが濃厚なミルクチョコレートに包まれ、このワインのフルボディでリッチ、そして密度のある個性を生み出しています。甘いダークフルーツ、土、スパイス、そしてローストおよびグリルしたハーブの表現力豊かな層が、この複雑で構造がしっかりとした、幅のあるワインの中に感じられます。驚くほど長く広がりを持つフィニッシュには、豊富でありながらもしなやかなタンニンがあります。ワオ!素晴らしいChapelleをまだ飲んだことがない読者は、お気に入りのワインショップでこの宝石を探し求めることを強くお勧めします。予想される飲み頃:2004-2010+。輸入業者:Kobrand, Inc., New York, NY; (212) 490-9300。

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