Jadot Chapelle Chambertin 1996 Bouteille (75cl) ELA

Jadot Chapelle-Chambertin 1996은 제브리샹베르탱 지역의 샤펠샹베르탱 끌리마에서 온 피노 누아 100%로 만든 부르고뉴 레드 그랑 크뤼입니다. 도메인은 클로 드 베즈와 길을 사이에 두고 분리된 약 0,96헥타르 규모의 밭을 경작하고 있으며, 이곳에는 도메인에서 가장 오래된 피노 누아 고목들이 자라고 있습니다. 이 큐베의 양조는 탱크에서 최대 4주 동안 진행되며, 이후 오크 배럴에서 18~20개월 동안 숙성됩니다. The Wine Advocate는 이 와인에 92-94/100를 부여했으며 시음 적기를 2004년에서 2010년 사이로 제시했습니다. 평론가들은 검은 과일, 흙, 향신료, 구운 허브의 풍미가 풍부하고 구조감 있게 어우러지며, 풍부하지만 부드러운 타닌과 매우 여운이 긴 피니시를 지닌 와인으로 묘사합니다.

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La bouteille proposée

형식: 보틀 (75cl)
라벨 상태: 약간 손상됨
액면 높이: 완벽
캡슐 상태: 완벽

Identité du vin

Couleur: 빨간색
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Gevrey Chambertin
Producteur / Domaine: Domaine Jadot
Parcelle / Cru: Chapelle-Chambertin
Millésime: 1996

Cépage et assemblage

포도 품종: 100% Pinot Noir

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate

wa_reviewed_by: Pierre Rovani
wa_published_date: 1998-08-31
wa_drink_date: 2004 - 2010

이 밝고 중간에서 진한 루비/퍼플 색상의 와인은 비범합니다. 카시스, 블랙베리, 신선한 허브의 강렬한 아로마가 풍부한 밀크 초콜릿에 감싸여 이 와인의 풀바디하고 풍부하며 촘촘한 개성으로 이어집니다. 달콤한 검은 과일, 흙, 향신료, 그리고 구운 허브의 표현력 있는 레이어들이 이 복합적이고 구조감이 좋으며 풍만한 와인에서 느껴집니다. 엄청나게 길고 넓게 펼쳐지는 피니시에는 풍부하면서도 부드러운 타닌이 담겨 있습니다. 와! 훌륭한 Chapelle을 마셔본 적이 없는 독자라면 좋아하는 와인 숍을 샅샅이 뒤져 이 보물을 찾아내기를 강력히 권장합니다. 예상 음용 시기: 2004-2010+. 수입사: Kobrand, Inc., New York, NY; (212) 490-9300.

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