Jadot Chapelle Chambertin 1996 Bouteille (75cl) ELA

Burgund › Gevrey Chambertin › Domäne Jadot

Der Jadot Chapelle-Chambertin 1996 ist ein roter Burgunder Grand Cru zu 100 % aus Pinot Noir, der aus der Lage Chapelle-Chambertin in Gevrey-Chambertin stammt. Die Domaine bewirtschaftet dort eine etwa 0,96 Hektar große Parzelle, die durch einen Weg vom Clos de Bèze getrennt ist und einige ihrer ältesten Pinot-Noir-Reben beherbergt. Die Vinifikation dieses Weins erfolgt in Gadetanks für bis zu vier Wochen, gefolgt von einem 18- bis 20-monatigen Ausbau in Eichenfässern. The Wine Advocate bewertet ihn mit 92-94/100 und empfiehlt ein Trinkfenster zwischen 2004 und 2010. Die Kritik beschreibt einen fülligen und strukturierten Wein, der Schwarzfrucht, Erde, Gewürze und gegrillte Kräuter mit reichlichen, aber geschmeidigen Tanninen und einem sehr langanhaltenden Abgang verbindet.

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La bouteille proposée

Format: Flasche (75cl)
Zustand des Etiketts: Leicht beschädigt
Füllstand: Perfekt
Zustand der Kapsel: Perfekt

Identité du vin

Couleur: Rot
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Gevrey Chambertin
Producteur / Domaine: Domaine Jadot
Parcelle / Cru: Chapelle-Chambertin
Millésime: 1996

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand: 100% Pinot Noir

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate

Bewertet von: Pierre Rovani
Veröffentlicht am: 1998-08-31
Trinkfenster: 2004 - 2010

Dieser leuchtende, mittel- bis dunkelrubin-/purpurfarbene Wein ist außergewöhnlich. Intensive Aromen von Cassis, Brombeeren und frischen Kräutern, gänzlich umhüllt von üppiger Milchschokolade, machen Platz für die vollmundige, reichhaltige und dichte Persönlichkeit dieses Weins. Ausdrucksvolle Schichten von süßen dunklen Früchten, Erde, Gewürzen sowie gerösteten und gegrillten Kräutern zeigen sich in diesem komplexen, strukturierten und breiten Wein. Sein formidabel langer und ausladender Abgang besitzt zudem reichliche, aber geschmeidige Tannine. Wow! Leser, die noch nie einen herrlichen Chapelle getrunken haben, sind gut beraten, ihre Lieblingsweingeschäfte nach diesem Juwel zu durchsuchen. Voraussichtliche Trinkreife: 2004-2010+. Importeur: Kobrand, Inc., New York, NY; (212) 490-9300.

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