Domain Rebourseau Chambertin 1992
Domaine Rebourseau Chambertin 1992 は、ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ルブルソーが生産するブルゴーニュの赤ワインです。ブルゴーニュのグラン・クリュに格付けされ、ピノ・ノワール100%でシャンベルタンの区画から造られています。このキュヴェは、東向きで北風が吹き抜ける0.46ヘクタールの斜面の畑で栽培されています。土壌は、上部が白いマール土壌、下部がブラウンの石灰岩が組み合わさっています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rebourseau
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1992
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Rebourseau
ドメーヌ・アンリ・ルブールソーは、ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くコート・ド・ニュイのドメーヌで、そのブドウ畑はヴージュオまで広がっています。 13.5ヘクタールのピノ・ノワールを栽培しており、その畑はヴィラージュ、プルミエ・クリュ、そしてシャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・ヴージョを含む5つのグラン・クリュにまたがっています。 18世紀にまで遡るワイン造りの家系に由来するこのドメーヌは、現在、ブイグ家が過半数の株式を保有しており、スレル家も引き続きドメーヌと提携しています。
- オーナー
- Famille Bouygues (Martin et Olivier Bouygues, actionnaires majoritaires), aux côtés de la famille de Surrel, actionnaire minoritaire
- Maître de chais
- Bastien Giraud
- 表面積(ヘクタール)
- 13.50 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- environ 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
この一族の歴史は1782年にさかのぼります。当時、ワイン生産者ジャック・ルブルソーの息子であるクロード・ルブルソーが、ラ・ロッシュ・ヴァノーに定住しました。 1839年に生まれたジャン=バティスト・ルブルソーは、1861年にジュヴレでルイーズ=ヴィクトワール・フィリポンと結婚しました。その後、彼はいくつかの区画を統合し、特にジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュを所有しましたが、これらは現在も一族の資産として受け継がれています。 その後、ドメーヌは息子のエミールとアンリに引き継がれました。第一次世界大戦中、アンリが徴兵された間、エミール・ルブルソーがドメーヌの運営を任されました。 1919年にジュヴレに戻ったアンリ・ルブルソー将軍は、マゾン・ド・ラ・ブリュネルに居を構え、1929年には「シャンベルタン保護協会」を設立し、長年にわたりその会長を務めました。 1949年、彼はドメーヌを息子のピエール・ルブルソーに引き継ぎ、ピエールは1980年にその経営を孫のジャン・ド・シュレルに託しました。ジャン・ド・シュレルはその後、持続可能なブドウ栽培、そして有機栽培へと移行を進めました。 2018年12月、ブイグ家がド・スレル家と共に、このドメーヌの株式の過半数を取得しました。2023年には、バスティアン・ジロー氏がドメーヌの運営および技術面の指揮を執ることとなりました。
Chambertin
Chambertinは、Gevrey-Chambertinの物理的に区画されたクリマであると同時に、赤ワイン専用のGrand Cruアペラシオンのエポニム(冠する名前)となるテロワールです。丘の中腹に位置し、東向きの斜面を持ち、隣接するClos de Bèzeに比べて比較的緩やかな傾斜となっています。浅く小石混じりの褐色の石灰質土壌は、エンプロキティック石灰岩(ウミユリ石灰岩)やバッジョシアン階の泥灰岩を覆っており、上部にはバトニアン階の成分が含まれています。
- 区画のコミューン
- Gevrey-Chambertin
- 区画名の由来
- 地名は「ベルタンの畑」を意味し、かつての所有者または耕作者の名前に由来しています。「Champ Bretin」や「Champt Berthin」といった古い表記は1584年に確認されています。
- 方角
- 東向き、朝日が当たる
- 斜度
- 中腹、比較的緩やかな斜面
- 土壌
- 小石混じりの褐色石灰質土壌で、薄いシルトと崖錐(がれき)の層に覆われている。
- 下層土と地質
- バッジョシアン階のエンプロキティック石灰岩と泥灰岩、上部にはバトニアン階の石灰質粘土。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.460000 ha
- 区画の運営形態
- 区画の所有者および耕作者
- 樹齢の目安
- ドメーヌによる平均樹齢の提示:59年。
Histoire de la parcelle
Chambertinという名前は13世紀から知られており、そのワイン生産のポテンシャルは何世紀にもわたって認められてきました。1787年にトーマス・ジェファーソンがお気に入りのワインの一つとして挙げており、またナポレオン1世がこのワインを愛好したことがその名声を高める一因となりました。1855年、ジュール・ラヴァルはこれを「Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra」と格付けしました。1847年10月17日、Gevreyの名と結合されてGevrey-Chambertinが形成され、Chambertinのアペラシオンは1937年7月31日に公式に認定されました。