Domain Rebourseau Chambertin 1992
Der Domaine Rebourseau Chambertin 1992 ist ein in Gevrey-Chambertin von der Domaine Rebourseau produzierter Burgunder Rotwein. Als Grand Cru de Bourgogne klassifiziert, wird er aus 100 % Pinot Noir gekeltert und stammt aus der Parzelle Chambertin. Die Cuvée entsteht an einem 0,46 Hektar großen Hang mit Ostlage, der von Nordwinden durchlüftet wird. Die Böden vereinen weißen Mergel im oberen Teil und braunen Kalkstein weiter unten am Hang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rebourseau
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1992
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Rebourseau
Das Weingut Henri Rebourseau ist ein Weingut der Côte de Nuits mit Sitz in Gevrey-Chambertin, dessen Weinberge sich auch bis nach Vougeot erstrecken. Das Weingut bewirtschaftet 13,5 Hektar Pinot Noir, verteilt auf Village-Appellationen, Premiers Crus und fünf Grands Crus, darunter Chambertin, Chambertin Clos de Bèze und Clos de Vougeot. Das Weingut stammt aus einer Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, und befindet sich heute mehrheitlich im Besitz der Familie Bouygues, wobei die Familie de Surrel weiterhin mit dem Weingut verbunden ist.
- Eigentümer
- Famille Bouygues (Martin et Olivier Bouygues, actionnaires majoritaires), aux côtés de la famille de Surrel, actionnaire minoritaire
- Maître de chais
- Bastien Giraud
- Fläche (ha)
- 13.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Familiengeschichte reicht bis ins Jahr 1782 zurück, als sich Claude Rebourseau, Sohn des Winzers Jacques Rebourseau, in La Roche-Vanneau niederließ. Der 1839 geborene Jean-Baptiste Rebourseau heiratete 1861 in Gevrey Louise-Victoire Philippon. Er legte daraufhin mehrere Parzellen zusammen, darunter insbesondere Grand-Cru-Lagen in Gevrey-Chambertin, die bis heute im Familienbesitz verblieben sind. Das Weingut wurde anschließend an seine Söhne Émile und Henri weitervererbt. Während des Ersten Weltkriegs leitete Émile Rebourseau den Betrieb, während Henri zum Militärdienst einberufen wurde. Nach seiner Rückkehr nach Gevrey im Jahr 1919 ließ sich General Henri Rebourseau im Haus „La Brunelle“ nieder und gründete 1929 den „Syndicat de défense du Chambertin“, dessen Vorsitz er viele Jahre lang innehatte. Im Jahr 1949 übergab er das Weingut an seinen Sohn Pierre Rebourseau, der die Leitung 1980 seinem Enkel Jean de Surrel übertrug. Jean de Surrel leitete daraufhin eine Umstellung auf nachhaltigen und später auf biologischen Weinbau ein. Im Dezember 2018 erwarb die Familie Bouygues neben der Familie de Surrel eine Mehrheitsbeteiligung am Kapital des Weinguts. Bastien Giraud übernahm im Jahr 2023 die operative und technische Leitung des Weinguts.
Chambertin
Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
- Exposition
- Ost, zur aufgehenden Sonne
- Hangneigung
- Mittelhang, relativ moderate Neigung
- Boden
- Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
- Untergrund und Geologie
- Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.460000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer und Bewirtschafter der Parzelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Vom Weingut angegebenes Durchschnittsalter der Rebstöcke: 59 Jahre.
Histoire de la parcelle
Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.
