ドメーヌ・ジャン・マルク・ルロ モンテリー・シャン・フリオット 2017 ボトル(75cl)
ドメーヌ・ジャン・マルク・ルールー・モンテリー・レ・シャン・フュイオ2017は、モンテリー・アペラシオンのレ・シャン・フュイオ区画から産出される、プルミエ・クリュに格付けられたブルゴーニュの赤ワインです。ピノ・ノワールのみで造られています。このヴィンテージでは、ブドウを完全に除梗して12日間の発酵を行い、その後、新樽の割合を抑えて樽で1年間熟成させています。このアプローチにより、ピノ・ノワールの精密で抽出を抑えた表現が引き出されています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Monthélie
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Marc Roulot
- Parcelle / Cru
- Les Champs Fulliots
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Marc Roulot
ドメーヌ・ジャン＝マルク・ルロは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。1989年からジャン＝マルク・ルロ氏が経営しており、主にムルソーのシャルドネ畑を栽培しているほか、近隣のアペラシオンにもいくつかのブドウ畑を所有しています。 ブドウ畑は、有機農業およびバイオダイナミック農法で管理されています。
- オーナー
- Jean-Marc Roulot
- Maître de chais
- Éric Bodin
- 表面積（ヘクタール）
- 15.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ルロ家（Roulot）は、18世紀末からムルソーに拠点を構えています。現代的な形でのドメーヌの発展は、1929年生まれのギ・ルロ（Guy Roulot）氏の主導により、とりわけ1950年代以降に加速しました。 ジュヌヴィエーヴ・コッシュ夫人との結婚を機に、家族のワイン生産資産は拡大していきました。ギィ・ルロ氏は特に、ムルソーの複数の「リュー・ディ」を個別に瓶詰めする手法を広めることに貢献しました。1982年に彼が亡くなると、ドメーヌは一時的に、代わる代わるワイン醸造家たちによって運営されました。 当時パリで俳優として活動していた息子のジャン＝マルク・ルーロ氏が、1989年1月にようやくドメーヌの経営を引き継ぎました。彼はブドウ畑の拡張を続け、1999年からはブドウ畑を有機栽培へと転換しました。 現在、ドメーヌはジャン＝マルク・ルーロ氏が率いており、エリック・ボダン氏がセラーマスター兼醸造責任者としてその傍らで支えています。
Les Champs Fulliots
Les Champs Fulliotsは、ヴォルネイおよびムルソーとの境界に近い村の南部セクターに位置する、モンテリーの公式格付けプルミエ・クリュのクリマである。ヴォルネイ・プルミエ・クリュのClos des Chênesやムルソー・プルミエ・クリュのLes Cailleretsの区画に隣接するか、あるいはそれに続いている。日当たりは南から南南東向き。一致した記述によれば、浅い粘土石灰質の土壌であり、しばしば赤色を帯び、乾燥しており、石灰岩の母岩の上に直接根を下ろしている。
- 区画のコミューン
- Monthelie
- 区画名の由来
- 「Fulliot」はおそらく古フランス語の「feuille（林、茂みの意）」に由来するとされている。
- 方角
- 南から南南東
- 土壌
- 赤色粘土を含む浅い粘土石灰質、比較的乾燥している
- 下層土と地質
- 地表近くにある石灰岩の母岩、約20〜30cmの赤色粘土の下に位置する
Le domaine dans cette parcelle
- 区画の運営形態
- 所有者
Histoire de la parcelle
ジャン・ラヴァレ（Jean Lavallé）は1855年の時点ですでに「Champ-Feuillot」という表記で格付けしていた。ブルゴーニュのブドウ畑のクリマの候補地申請書類には、モンテリーの地籍セクションA1にLes Champs Fulliotsが記載されており、1932年に遡る地籍の参照番号が付けられている。現在、このクリマはモンテリー・アペラシオンで認められている15のプルミエ・クリュ・クリマの一つに数えられている。
