Domain Henri Jayer Nuits Saint-Georges Meurgers 1977 -4cm
Domaine Henri Jayer Nuits-Saint-Georges Les Meurgers 1977 は、ニュイ・サン・ジョルジュAOCのレ・ミュルジェ・プルミエ・クリュに由来するブルゴーニュの赤ワインです。ピノ・ノワールのみで造られたこのヴィンテージは、生産者アンリ・ジャイエに関連する4つのプルミエ・クリュのなかに格付けされたキュヴェに由来します。このように、レ・ミュルジェはこのワインを、生産者が手掛けた偉大なコート・ド・ニュイのクリマの遺産の中にしっかりと位置づけています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- -4cm
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Jayer
- Parcelle / Cru
- Les Meurgers
- Millésime
- 1977
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Henri Jayer
アンリ・ジャイエとは、ヴォーヌ・ロマネのワイン生産者アンリ・ジャイエ（1922-2006）および彼がブルゴーニュで生産したワインを指します。 彼のワイナリーは、独立した生産者としてのドメーヌとしてはもはや存在しません。ブドウ畑は徐々に甥のエマニュエル・ルジェに引き継がれ、クロ・パラントゥーは現在、エマニュエル・ルジェと、もう一方の区画はドメーヌ・メオ・カミュゼによって運営されています。
Histoire du domaine
1922年にヴォスヌ・ロマネで生まれたアンリ・ジャイエは、1939年、16歳の時に兄弟たちが徴兵されたことを機に、家業を引き継ぎました。その後、ディジョンでワイン醸造学の研修を受けました。 当初、彼の所有地はヴォスヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、エシェゾーにまたがる3.5ヘクタールでした。戦後、彼は自身の所有地ではないブドウ畑の分作契約も結んでいました。 1950年、彼はマリア・ヌワロ＝カムゼと、当時ヴォスヌ・ロマネで休耕地となっていた「クロス・パランツー」の分作契約を結び、その後、その区画のほぼ全域を取得しました。 1959年には、自身のワインの一部を自身の名前で瓶詰めし始めました。当初は「クロ・パランツー」をヴォスヌ・ロマネ・ヴィラージュにブレンドしていましたが、1978年からは別々に醸造するようになりました。 彼の醸造手法は、特に土壌管理、収量の抑制、収穫時の完全な除梗、そして新樽の使用を基本としています。 甥のエマニュエル・ルジェは、1976年から彼と共に働き、徐々に経営を引き継ぎました。2001年には、アンリ・ジャイエの所有するブドウ畑のすべてが彼の管理下に入りました。 アンリ・ジャイエは2006年9月20日、ディジョンで逝去しました。現在、クロ・パラントゥーの3分の2はアンリ・ジャイエの2人の娘が所有し、エマニュエル・ルーゲによって運営されています。残りの部分は、ドメーヌ・メオ＝カミュゼによって運営されています。
Les Meurgers
「Les Meurgers」は、公式に「Aux Murgers」と命名されているクリマの古称または商業的名称に相当します。このプルミエ・クリュはNuits-Saint-Georgesの北部に位置し、Vosne-Romanée寄りで、Les BoudotsとLa Richemoneのセクターの間にあります。斜面またはそのふもとに位置し、粘土石灰質の成分を持つ小石の多い土壌で、砂質やシルト質のより細かい局地的なバリエーションが見られます。
- 区画のコミューン
- Nuits-Saint-Georges
- 区画名の由来
- 名称は「murgers」または「meurgers」（畑から取り除かれ、区画の縁に積み上げられた石の山）に由来しています。
- 方角
- 東向きから南東向き
- Altitude
- 250–270 m
- 斜度
- 緩やかな傾斜、中腹から斜面下部のセクター
- 土壌
- 小石混じりの粘土石灰質土壌、局地的に細粒、砂質またはシルト質
- 下層土と地質
- カルケール・ローズ・ドゥ・プレモー（Calcaire rose de Prémeaux）、石灰質の石を含む母岩
Le domaine dans cette parcelle
- 区画取得年
- 1951
- 区画の運営形態
- Noirot-Camuzet家との分益小作契約、1987年に終了
Histoire de la parcelle
このクリマは、AOC Nuits-Saint-Georgesの現在の規定において公式名称「Aux Murgers」として記載されています。「Les Murgers」および「Les Meurgers」の表記は、キュヴェやラベル（特に古いもの）に見られますが、個別の公式なクリマを指定するものではありません。
