Domain Henri Jayer Nuits Saint-Georges Meurgers 1977 -4cm
Der Domaine Henri Jayer Nuits-Saint-Georges Les Meurgers 1977 ist ein Burgunder Rotwein aus dem Premier Cru Les Meurgers in der Appellation Nuits-Saint-Georges. Dieser ausschließlich aus Pinot Noir gekelterte Jahrgang stammt von einer Cuvée, die zu den vier Premier Crus gehört, die mit dem Erzeuger Henri Jayer assoziiert sind. Les Meurgers verankert diesen Wein somit im Erbe der großen Climats der Côte de Nuits, die von dem Produzenten bearbeitet wurden.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- -4cm
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Jayer
- Parcelle / Cru
- Les Meurgers
- Millésime
- 1977
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Henri Jayer
Henri Jayer bezeichnet den Winzer aus Vosne-Romanée, Henri Jayer (1922–2006), sowie die von ihm im Burgund produzierten Weine. Sein Weingut existiert nicht mehr als unabhängiges Produktionsweingut: Die Weinberge wurden nach und nach seinem Neffen Emmanuel Rouget anvertraut, während der Cros-Parantoux heute von Emmanuel Rouget und zu einem weiteren Teil vom Weingut Méo-Camuzet bewirtschaftet wird.
Histoire du domaine
Henri Jayer wurde 1922 in Vosne-Romanée geboren und übernahm 1939 im Alter von 16 Jahren den Familienbetrieb, als seine Brüder zum Militärdienst einberufen wurden. Anschließend absolvierte er eine Ausbildung in Önologie in Dijon. Sein Weingut umfasste anfangs 3,5 Hektar, verteilt auf Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges und Échézeaux. Nach dem Krieg bewirtschaftete er zudem Weinberge im Pachtverhältnis, die ihm nicht gehörten. Im Jahr 1950 schloss er mit Maria Noirot-Camuzet einen Teilpachtvertrag für den Cros-Parantoux ab, eine damals brachliegende Parzelle in Vosne-Romanée, die er später fast vollständig erwarb. Ab 1959 begann er, einen Teil seiner Weine unter seinem eigenen Namen abzufüllen. Nachdem er den Cros-Parantoux zunächst in seinen „Vosne-Romanée Village“ integriert hatte, kelterte er ihn ab 1978 separat. Seine Arbeitsweise basiert insbesondere auf der Bodenbearbeitung, moderaten Erträgen, dem vollständigen Entrappen der Trauben und der Verwendung neuer Fässer. Emmanuel Rouget, sein Neffe, arbeitete ab 1976 mit ihm zusammen und übernahm nach und nach den Betrieb; im Jahr 2001 standen alle Weinberge von Henri Jayer unter seiner Leitung. Henri Jayer verstarb am 20. September 2006 in Dijon. Zwei Drittel des Cros-Parantoux gehören heute den beiden Töchtern von Henri Jayer und werden von Emmanuel Rouget bewirtschaftet; der Rest wird vom Weingut Méo-Camuzet bewirtschaftet.
Les Meurgers
„Les Meurgers“ entspricht der alten oder kommerziellen Variante der offiziell als „Aux Murgers“ bezeichneten Lage. Dieser Premier Cru liegt im nördlichen Teil von Nuits-Saint-Georges in Richtung Vosne-Romanée, zwischen den Sektoren Les Boudots und La Richemone. Er befindet sich am Hang oder am Hangfuß und weist steinig-tonhaltige Kalkböden mit feineren, sandigen oder schluffigen lokalen Variationen auf.
- Gemeinde der Parzelle
- Nuits-Saint-Georges
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name verweist auf „murgers“ oder „meurgers“, das sind Steinhaufen, die aus den Weinbergen entfernt und an den Rändern der Parzellen aufgeschichtet wurden.
- Exposition
- Ost bis Südost
- Altitude
- 250–270 m
- Hangneigung
- Mäßige Neigung, Bereich von mittlerer Hanglage bis Hangfuß
- Boden
- Steinige Ton-Kalk-Böden, lokal feinsandig oder schlickig
- Untergrund und Geologie
- Calcaire rose de Prémeaux mit steinigem Kalksteinmaterial
Le domaine dans cette parcelle
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 1951
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Teilpacht bei der Familie Noirot-Camuzet, beendet im Jahr 1987
Histoire de la parcelle
Die Lage ist unter dem offiziellen Namen „Aux Murgers“ im aktuellen Lastenheft der AOC Nuits-Saint-Georges aufgeführt. Die Formen „Les Murgers“ und „Les Meurgers“ erscheinen auf Cuvées und Etiketten, insbesondere auf älteren, ohne jedoch eine eigenständige offizielle Lage zu bezeichnen.
