Domaine Bouchard Bouchard Romanee Saint Vivant 1959 Bouteille (75cl) -8cm


ドメーヌ・ジャン・ブシャールによる1959年産ロマネ・サン・ヴィヴァンは、ヴォーヌ・ロマネ村のロマネ・サン・ヴィヴァン特級畑からドメーヌ・ジャン・ブシャールが生産したブルゴーニュの赤ワインです。ピノ・ノワール100%で造られており、赤ワイン専用のアペラシオンでありコート・ド・ニュイの特級畑に分類される畑のブドウを使用しています。1959年ヴィンテージはブルゴーニュで伝説的な当たり年として知られており、この古いボトルを地域の歴史的なリファレンスたらしめています。
ストック: 1
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
-8cm
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Vosne Romanée
Producteur / Domaine
Domaine Jean Bouchard
Parcelle / Cru
Romanée-Saint-Vivant
Millésime
1959

Cépage et assemblage

ブドウ品種
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Jean Bouchard

ジャン・ブシャールは、ボーヌに拠点を置くブルゴーニュのワイン商社であり、ビショ家所有のメゾン・アルベール・ビショの一員です。 同社は、提携するワイン生産者から厳選されたブドウや果汁を用い、アルベール・ビショ・グループのワイン醸造および技術リソースを活用して、ブルゴーニュの複数の産地でワインを醸造しています。

オーナー
Famille Bichot (Maison Albert Bichot)
Maître de chais
Matthieu Mangenot

Histoire du domaine

メゾン・ジャン・ブシャールは、かつて多くのブルゴーニュのメゾンが貿易支店を構えていたボルドーに、古くから拠点を置いていました。1926年、ビショ家はこのメゾンと提携関係を築き始めました。 1955年、ジャン・ブシャールがまだ会社を率いていた時期に、ビショ家はこのメゾンを買収しました。2000年代初頭、ブルゴーニュワインのラインナップを拡充し、ドメーヌとの提携関係を強化することで、ブランドは再興を果たしました。 ジャン・ブシャールは、ブドウ栽培者兼ネゴシアンとして運営されており、その調達品目にはパートナーから購入したブドウや果汁が含まれています。 ワイン醸造は、メゾン・アルベール・ビショの施設で行われています。親会社の元技術責任者であるアラン・セルヴォー氏は2024年に引退しました。現在はマチュー・マンジェノ氏がメゾン・アルベール・ビショの技術責任者を務め、グループの技術的な生産を統括しています。

Parcelle & terroir

Romanée-Saint-Vivant

Romanée-Saint-Vivantは、ヴォーヌ・ロマネにある物理的に区切られたクリマであり、赤ワイン専用のグラン・クリュのアペラシオンに対応しています。村を見下ろす標高247〜260メートルの緩やかな山麓の平坦地に位置し、東向きに緩やかな傾斜を描いています。浅く、粘土質で、炭酸塩を含み、酸化鉄が豊富な土壌が、水はけの良い石灰岩の母岩を覆っており、東部には礫岩層が見られます。

区画のコミューン
Vosne-Romanée
区画名の由来
「Romanée de Saint-Vivant」という名称は1765年に確認されています。「Romanée」は近接する小さな区画から借用され、「Saint-Vivant」は歴史的にこの畑を所有していたクリュニー会修道院に由来しています。
方角
東向き
Altitude
247–260 m
斜度
わずかな平坦地にある緩やかな傾斜
土壌
未発達で、炭酸塩を含み、深さが浅く、強粘土質で、酸化鉄に富む土壌。崖錐、粘土、シルトの崩積土。
下層土と地質
バジョシアン階のウミユリ石灰岩。東部にはサーモンピンク色の泥灰質基質中の石灰岩ブロックの礫岩があります。

Histoire de la parcelle

サン・ヴィヴァン・クリュニー修道院は中世ですでにヴォーヌにワイン醸造所を所有しており、1512年に正確に記録されたクロ(囲い畑)で構成されていました。現在のクリマは、かつてのCloux des Neuf Journaux、des Quatre Journaux、du Moytantを統合したものです。フランス革命時に教会財産として没収された後、マレイ・モンジュ家が取得し、1898年に一部分割されるまで所有していました。1816年、1855年、1860年の格付けですでに最上位に位置づけられていたRomanée-Saint-Vivantは、1936年9月11日に原産地統制呼称(AOC)として認められました。

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