Domaine Bouchard Bouchard Romanee Saint Vivant 1959 Bouteille (75cl) -8cm
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- -8cm
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Bouchard
- Parcelle / Cru
- Romanée-Saint-Vivant
- Millésime
- 1959
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Bouchard
ジャン・ブシャールは、ボーヌに拠点を置くブルゴーニュのワイン商社であり、ビショ家所有のメゾン・アルベール・ビショの一員です。 同社は、提携するワイン生産者から厳選されたブドウや果汁を用い、アルベール・ビショ・グループのワイン醸造および技術リソースを活用して、ブルゴーニュの複数の産地でワインを醸造しています。
- オーナー
- Famille Bichot (Maison Albert Bichot)
- Maître de chais
- Matthieu Mangenot
Histoire du domaine
メゾン・ジャン・ブシャールは、かつて多くのブルゴーニュのメゾンが貿易支店を構えていたボルドーに、古くから拠点を置いていました。1926年、ビショ家はこのメゾンと提携関係を築き始めました。 1955年、ジャン・ブシャールがまだ会社を率いていた時期に、ビショ家はこのメゾンを買収しました。2000年代初頭、ブルゴーニュワインのラインナップを拡充し、ドメーヌとの提携関係を強化することで、ブランドは再興を果たしました。 ジャン・ブシャールは、ブドウ栽培者兼ネゴシアンとして運営されており、その調達品目にはパートナーから購入したブドウや果汁が含まれています。 ワイン醸造は、メゾン・アルベール・ビショの施設で行われています。親会社の元技術責任者であるアラン・セルヴォー氏は2024年に引退しました。現在はマチュー・マンジェノ氏がメゾン・アルベール・ビショの技術責任者を務め、グループの技術的な生産を統括しています。
Romanée-Saint-Vivant
Romanée-Saint-Vivantは、ヴォーヌ・ロマネにある物理的に区切られたクリマであり、赤ワイン専用のグラン・クリュのアペラシオンに対応しています。村を見下ろす標高247〜260メートルの緩やかな山麓の平坦地に位置し、東向きに緩やかな傾斜を描いています。浅く、粘土質で、炭酸塩を含み、酸化鉄が豊富な土壌が、水はけの良い石灰岩の母岩を覆っており、東部には礫岩層が見られます。
- 区画のコミューン
- Vosne-Romanée
- 区画名の由来
- 「Romanée de Saint-Vivant」という名称は1765年に確認されています。「Romanée」は近接する小さな区画から借用され、「Saint-Vivant」は歴史的にこの畑を所有していたクリュニー会修道院に由来しています。
- 方角
- 東向き
- Altitude
- 247–260 m
- 斜度
- わずかな平坦地にある緩やかな傾斜
- 土壌
- 未発達で、炭酸塩を含み、深さが浅く、強粘土質で、酸化鉄に富む土壌。崖錐、粘土、シルトの崩積土。
- 下層土と地質
- バジョシアン階のウミユリ石灰岩。東部にはサーモンピンク色の泥灰質基質中の石灰岩ブロックの礫岩があります。
Histoire de la parcelle
サン・ヴィヴァン・クリュニー修道院は中世ですでにヴォーヌにワイン醸造所を所有しており、1512年に正確に記録されたクロ(囲い畑)で構成されていました。現在のクリマは、かつてのCloux des Neuf Journaux、des Quatre Journaux、du Moytantを統合したものです。フランス革命時に教会財産として没収された後、マレイ・モンジュ家が取得し、1898年に一部分割されるまで所有していました。1816年、1855年、1860年の格付けですでに最上位に位置づけられていたRomanée-Saint-Vivantは、1936年9月11日に原産地統制呼称(AOC)として認められました。