Domaine Bouchard Bouchard Romanee Saint Vivant 1959 Bouteille (75cl) -8cm
Der Domaine Jean Bouchard Romanée-Saint-Vivant 1959 ist ein Burgunder Rotwein, erzeugt von der Domaine Jean Bouchard aus der Grand-Cru-Lage Romanée-Saint-Vivant in der Gemeinde Vosne-Romanée. Er wird ausschließlich aus Spätburgunder vinifiziert und stammt aus einer Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist und zu den Grands Crus der Côte de Nuits zählt. Der Jahrgang 1959 gilt im Burgund als legendär, was diese alte Flasche zu einer historischen Referenz der Region macht.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- -8cm
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Bouchard
- Parcelle / Cru
- Romanée-Saint-Vivant
- Millésime
- 1959
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Bouchard
Jean Bouchard ist ein burgundisches Weinhandelshaus mit Sitz in Beaune, das zur Maison Albert Bichot gehört, einem Unternehmen im Besitz der Familie Bichot. Es keltert Weine aus verschiedenen Regionen Burgunds aus Trauben und Most, die von Partnerwinzern ausgewählt werden, und nutzt dabei die weinbaulichen und technischen Ressourcen der Albert-Bichot-Gruppe.
- Eigentümer
- Famille Bichot (Maison Albert Bichot)
- Maître de chais
- Matthieu Mangenot
Histoire du domaine
Das Haus Jean Bouchard hat seinen historischen Sitz in Bordeaux, wo damals mehrere burgundische Weinhäuser Handelsniederlassungen unterhielten. Bereits 1926 knüpfte die Familie Bichot Kontakte zu diesem Haus. Sie erwarb das Haus im Jahr 1955, zu einer Zeit, als Jean Bouchard das Unternehmen noch leitete. Zu Beginn der 2000er Jahre wurde die Marke neu positioniert, verbunden mit einer Erweiterung des Sortiments an Burgunderweinen und dem Aufbau von Partnerschaften mit Weingütern. Jean Bouchard agiert als Winzer- und Handelshaus: Zu seinen Bezugsquellen gehören Trauben und Most, die von Partnern bezogen werden. Die Weinbereitung erfolgt in den Anlagen des Hauses Albert Bichot. Alain Serveau, ehemaliger technischer Leiter der Muttergesellschaft, ist 2024 in den Ruhestand getreten; Matthieu Mangenot ist nun technischer Leiter des Hauses Albert Bichot und überwacht die technischen Abläufe der Gruppe.
Romanée-Saint-Vivant
Romanée-Saint-Vivant ist ein physisch abgegrenztes Climat von Vosne-Romanée, dem eine Grand-Cru-Appellation für Rotweine entspricht. Es liegt auf einer leichten Vorbergstufe über dem Dorf zwischen 247 und 260 Metern Höhe und neigt sich in sanftem Gefälle nach Osten. Seine flachgründigen, tonigen, karbonathaltigen und eisenoxidreichen Böden ruhen auf einem drainierenden Kalkstein-Untergrund, wobei im östlichen Teil eine Konglomeratbildung vorliegt.
- Gemeinde der Parzelle
- Vosne-Romanée
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name „Romanée de Saint-Vivant“ ist seit 1765 belegt. „Romanée“ wurde von einer kleinen Nachbarparzelle übernommen, während „Saint-Vivant“ an das kluniazensische Kloster erinnert, den historischen Eigentümer des Weinbergs.
- Exposition
- nach Osten
- Altitude
- 247–260 m
- Hangneigung
- sanftes Gefälle auf einer leichten Geländestufe
- Boden
- Weniger entwickelte, karbonatische und flachgründige Böden, stark tonig, reich an Eisenoxiden; Kolluvium aus Schutt, Tonen und Schluff.
- Untergrund und Geologie
- Bajocien-Entroquitkalke; im Osten ein Konglomerat aus Kalksteinblöcken in einer lachsrosa Mergelmatrix.
Histoire de la parcelle
Das kluniazensische Kloster Saint-Vivant besaß bereits im Mittelalter ein Weingut in Vosne, das aus im Jahr 1512 präzise verzeichneten Clos bestand. Das heutige Climat vereint die früheren Cloux des Neuf Journaux, des Quatre Journaux und du Moytant. Während der Französischen Revolution als Kirchengut konfisziert, wurde es von der Familie Marey-Monge erworben, die es bis 1898 behielt, bevor es teilweise aufgeteilt wurde. Bereits in den Klassifikationen von 1816, 1855 und 1860 in die obersten Kategorien eingestuft, wurde Romanée-Saint-Vivant am 11. September 1936 als Appellation d'Origine Contrôlée anerkannt.
