Château Clos Haut Peyraguey 2007
Château Clos Haut Peyraguey 2007 は、ボルドーのSauternesアペラシオンでChâteau Clos Haut Peyragueyによって生産される貴腐白ワインです。SauternesのPremier Cru Classéであり、セミヨン90%、ソーヴィニヨン・ブラン10%を組み合わせています。The Wine Advocate誌は93/100、Jancis Robinsonは19/20を与えています。評論家たちは、生き生きとしたスパイシーな骨格と長い余韻に支えられた、凝縮感があり非常に甘美で豊かなワインと評しています。Jancis Robinsonは2018年から2035年までの飲用を勧めています。
ストック： 11
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木製ケース6個入り
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- リキッドホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Clos Haut Peyraguey
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc
Château Clos Haut Peyraguey
クロ・オー・ペイラギーは、1855年にプルミエ・グラン・クリュに格付けされたソーテルヌのアペラシオンにある、ボームのドメーヌです。1879年に旧ペイラギー・ドメーヌが分割された際に誕生し、オー・ボームのテロワールの上部に位置しています。 2012年末より、このドメーヌはベルナール・マグレズ氏が所有しており、アントニー・デフィヴ氏が運営責任者を務めています。
- オーナー
- Bernard Magrez
- Maître de chais
- Anthony Defives
- 表面積（ヘクタール）
- 15 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 20 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
当サイトにおける最初の収穫は、現在の所有者によって1618年に行われました。「ペイラギー（Peyraguey）」という名称は、丘や岬を意味しており、かつては男爵領でしたが、18世紀にボルドー議会の議長であったピシャール氏によって取得されました。 1855年の格付けの際、このドメーヌは「シャトー・ペイラギー」という名称で、ソーテルヌのプルミエ・クリュとして認定されました。1864年から1879年にかけて、このドメーヌはサン・リウ・デュプイ氏からデュシャテル伯爵へと所有権が移りました。 1879年にデュシャテル伯爵の遺産分割が行われた際、このドメーヌは分割されました。最も標高の高い部分は「クロ・オー・ペイラギー」となり、別の部分は「ラフォーリー・ペイラギー」という名称が付けられました。 その後、「クロ」はパリの薬剤師グリヨン氏によって買収されました。1914年以降、このドメーヌはポーリー家の所有となりました。 2012年末、ベルナール・マグレ氏がこのドメーヌを取得しました。2025年、アンソニー・デフィヴ氏がベルナール・マグレ氏によりクロ・オー・ペイラギーの運営責任者として紹介され、収穫や醸造の監督に携わっています。
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