Château Clos Haut Peyraguey 2007


Der Château Clos Haut Peyraguey 2007 ist ein edelsüßer Weißwein aus der Appellation Sauternes in Bordeaux, der von Château Clos Haut Peyraguey erzeugt wird. Als Premier Cru Classé de Sauternes vereint er 90 % Sémillon und 10 % Sauvignon Blanc. The Wine Advocate bewertet ihn mit 93/100 und Jancis Robinson mit 19/20. Kritiker beschreiben einen konzentrierten, sehr süßen und vollmundigen Wein, getragen von einer lebendigen, würzigen Struktur und einem langen Abgang. Jancis Robinson empfiehlt das Trinken von 2018 bis 2035.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 6
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Liköriger Weißer
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château Clos Haut Peyraguey
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc
Domaine

Château Clos Haut Peyraguey

Clos Haut-Peyraguey ist ein Weingut in Bommes in der Appellation Sauternes, das 1855 als „Premier Grand Cru“ klassifiziert wurde. Es entstand 1879 aus der Aufteilung des ehemaligen Weinguts Peyraguey und erstreckt sich über den oberen Teil des Terroirs von Haut-Bommes. Das Weingut gehört seit Ende 2012 Bernard Magrez, und Anthony Defives leitet den Betrieb.

Eigentümer
Bernard Magrez
Maître de chais
Anthony Defives
Fläche (ha)
15 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
20 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Die ersten Weinlesen auf dem Weingut fanden im Jahr 1618 unter dem heutigen Eigentümer statt. Peyraguey, dessen Name auf einen Hügel oder ein Vorgebirge verweist, war eine ehemalige Baronie, die im 18. Jahrhundert von Herrn de Pichard, dem Präsidenten des Parlaments von Bordeaux, erworben wurde. Das Weingut trug bei der Klassifizierung von 1855 den Namen Château Peyraguey und wurde dort als Premier Cru de Sauternes ausgezeichnet. Zwischen 1864 und 1879 ging das Anwesen von Saint-Rieul Dupouy an den Grafen Duchâtel über. Bei der Aufteilung des Nachlasses des Grafen im Jahr 1879 wurde das Weingut geteilt: Der höher gelegene Teil wurde zum „Clos Haut-Peyraguey“, während ein anderer Teil den Namen „Lafaurie-Peyraguey“ erhielt. Der „Clos“ wurde daraufhin von Herrn Grillon, einem Pariser Apotheker, erworben. Ab 1914 gehörte er der Familie Pauly. Bernard Magrez erwarb es Ende 2012. Im Jahr 2025 wurde Anthony Defives von Bernard Magrez als Betriebsleiter des Clos Haut-Peyraguey vorgestellt und ist an der Überwachung der Weinlese und der Weinbereitung beteiligt.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100
Bewertet von
Neal Martin
Veröffentlicht am

Im Einzelblindvergleich mit anderen Weinen dieser Kategorie verkostet. Der Clos Haut Peyraguey hat ein sehr duftendes, blumiges Bouquet mit einer Note von „Patisserie“: Anklänge von Zitronen-Baiser, Aprikose und Walnuss. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, am Anfang recht straff und würzig, nicht ganz so „fließend“ wie andere Sauternes des Jahrgangs 2007, dafür aber sehr spritzig und spannungsreich. Dies ist ein ausgezeichneter Sauternes, der Zeit braucht, um sich zu harmonisieren, aber alle notwendigen Komponenten sind bereits vorhanden. Verkostet im Januar 2011.

Wine Spectator 91/100
Jancis Robinson 19/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2018 - 2035

Mittleres Gold. Ausgeprägtes, käseartiges Bouquet. Sehr, sehr süß. Erstaunlich süß. Hier ist ein Wunder vollbracht worden. Sehr rund und charmant, aber auch sehr lang anhaltend. Es fiel schwer, diesen Wein auszuspucken! Kraftvoll – große Wirkung, recht elegant. Auf jeden Fall konzentriert. Im Abgang immer noch recht vollmundig.

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