Château Clos Haut Peyraguey 2007
Il Château Clos Haut Peyraguey 2007 è un vino bianco liquoroso dell'appellazione Sauternes, a Bordeaux, prodotto da Château Clos Haut Peyraguey. Premier Cru Classé de Sauternes, unisce il 90% di Sémillon e il 10% di Sauvignon Blanc. The Wine Advocate gli assegna 93/100 e Jancis Robinson 19/20. I critici descrivono un vino concentrato, molto dolce e ampio, sorretto da una trama viva e spezzata, con un finale lungo. Jancis Robinson ne consiglia la beva dal 2018 al 2035.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno da 6 pezzi
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc
Château Clos Haut Peyraguey
Clos Haut-Peyraguey è una tenuta situata a Bommes, nella denominazione Sauternes, classificata Premier Grand Cru nel 1855. Nata dalla suddivisione dell’antica tenuta di Peyraguey nel 1879, occupa la parte alta del terroir di Haut-Bommes. La tenuta appartiene a Bernard Magrez dalla fine del 2012 e Anthony Defives ne cura la gestione operativa.
- Proprietario
- Bernard Magrez
- Maître de chais
- Anthony Defives
- Superficie (ha)
- 15 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 20 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La prima vendemmia documentata sul sito risale al 1618, ad opera dell’attuale proprietario. Peyraguey, il cui nome rimanda a una collina o a un promontorio, era un’antica baronia acquisita nel XVIII secolo da M. de Pichard, presidente del Parlamento di Bordeaux. La tenuta portava il nome di Château Peyraguey al momento della classificazione del 1855, in cui fu riconosciuta come Premier Cru di Sauternes. Tra il 1864 e il 1879, la proprietà passò da Saint-Rieul Dupouy al conte Duchâtel. In occasione della divisione dell’eredità di quest’ultimo, nel 1879, la tenuta fu suddivisa: la parte più elevata divenne il Clos Haut-Peyraguey, mentre un’altra parte assunse il nome di Lafaurie-Peyraguey. Il Clos fu quindi acquistato dal signor Grillon, farmacista parigino. A partire dal 1914, passò alla famiglia Pauly. Bernard Magrez lo ha acquisito alla fine del 2012. Nel 2025, Anthony Defives è stato presentato da Bernard Magrez come direttore operativo del Clos Haut-Peyraguey e si occupa del monitoraggio della vendemmia e della vinificazione.
