Morey Saint-Denis
Diese Appellation ist nach einem der Dörfer der Côte-d'Or,
Morey, und einem seiner berühmtesten Weinberge, dem
Clos Saint-Denis, benannt. Die Einführung dieses Status geht auf das Jahr 1939 zurück. Er umfasst 5 Grands Crus (Clos de Tart, Bonnes Mares, Clos de la roche, Clos Saint-Denis und Clos de Lambrays) und 20 Premiers Crus auf einer Weinbaufläche von 110 ha. In diesem Führer werden wir einen Überblick über das Terroir der Appellation
Morey Saint-Denis und ihre besten Produzenten geben.
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Die Appellation Morey-Saint-Denis ist ein Weinbaugebiet in der Côte de Nuits in Burgund, Frankreich. Sie ist für ihre hochwertigen Rotweine, die hauptsächlich aus Pinot Noir hergestellt werden, bekannt. Die Weine aus Morey-Saint-Denis werden oft als Premier-Cru-Weine bezeichnet. Die prestigeträchtigsten Jahrgänge werden im Clos de Vougeot von Joseph Drouhin hergestellt. Die Weine aus Morey-Saint-Denis eignen sich besonders gut als Begleiter zu dunklen Früchten und rotem Fleisch.
Unsere Auswahl der besten Produzenten von Morey-Saint-Denis:
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Ponsot: Dieses 1872 gegründete Weingut wird derzeit von Rose Marie Ponsot geleitet. Es besitzt ca. 13 ha Weinberge, wobei sich der größte Betrieb in der Lage Le Clos de la Roche befindet. Das Weingut produziert zwei Premiers Crus: den Chambolle-Musigny les Charmes und
Morey Saint-Denis cuvée des Alouettes. Erstere sind Weine mit einer geschmeidigen Textur, reich mit Noten von Kirschen und Mineralien auf einem langen Abgang, während die Cuvée des Alouettes ein prächtiger Wein ist, intensiv mit Noten von reifen Früchten und einem langen Abgang. Das Weingut produziert auch eine breite Palette von Grands Crus, die vielfältige Aromen bieten, sowie einen einzigartigen Weißwein, den
Morey-St.-Denis Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes, der aus 100 % Aligoté hergestellt wird.
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Jacky Truchot: Der Winzer, dem dieses Weingut gehörte, beendete seine Tätigkeit 2005, nachdem er in den Ruhestand gegangen war. Doch die 7 ha großen Weinberge haben prestigeträchtige Weine hinterlassen, die heute zu Höchstpreisen gehandelt werden. Es sind elegante, romantische, raffinierte Weine, ein zartes Bouquet von Erdbeeren, roten Beeren und leichten Noten von Unterholz, während sie reif, anmutig und exquisit sind. Das Weingut ist für die außergewöhnliche Reinheit und den Duft seines Pinot Noir bekannt.
-Domaine des Lambrays: Die Gründung dieses Weinguts geht auf das Jahr 1363 zurück, doch erst 1981 wurde es in den Rang eines Grand Cru erhoben. Die Familie Freund sorgte für deutliche Verbesserungen der Weinqualität, nachdem sie das Anwesen 1996 erworben hatte. Seit 2014 gehört jedoch auch der Clos de Lambrays zu den Weingütern der LVMH-Gruppe. Die Rebsorten bestehen zu 100 % aus Pinot Noir. Die 8,84 ha großen Weinberge bringen einen Grand Cru hervor, der auf wunderbare Weise Ausgewogenheit, Kraft und eine große Finesse vereint.
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Georges Roumier: Die Gründung dieses Weinguts geht auf das Jahr 1924 zurück, die Abfüllung begann jedoch erst 21 Jahre später. Dieses Weingut zeichnet sich durch seine Musigny- und Bonnes-mares-Weine aus. Erstere sind aromatische Weine, die vor Beerengeschmack und Zitrusnoten strotzen und samtige Tannine haben. Die Bonnes-mares hingegen sind sehr süße und kräftige Weine mit einer schönen Mineralität. Georges Roumier ist auch für seinen Grand Cru Corton-Charlemagne bekannt, der ein komplexes Bouquet von Blumen, Früchten und Honig sowie eine gute Säure aufweist. Er bietet auch den Charmes chambertin, einen samtigen und seidigen Rotwein, und den Ruchottes Chambertin, einen energischen Pinot noir mit Düften von Gewürzen, Früchten, Lakritze und einer schönen Mineralität.
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Mommessin: Dieses Unternehmen mit Sitz in Quicié-en-Beaujolais produziert große Weine aus den Rebsorten Gamay, Pinot Noir und Chardonnay. Es handelt sich um Qualitätsweine mit einem Stil, der Tradition, Raffinesse und Eleganz mit einem überraschenden Mundgefühl verbindet.
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Domaine Hubert Lignier: Dieses Weingut ist für seine strukturierten, feinen und konzentrierten Weine bekannt. Auf seinen 8,3 ha werden 32 attraktive und fleischige Weine produziert, darunter 3 Grands crus, 11 Premiers crus und 10 villages. Zu den Grands Crus gehört der Griotte Chambertin, ein Wein, der Noten von Veilchen und Rosen mit fruchtigen Aromen verströmt. Man kennt ihn auch von den Weinen Bourgogne aligoté, Saint Romain Blanc Sous le Château, Fixin blanc, Bourgogne Passetoutgrain "Aux Poirelots", Bourgogne Rouge "Grand Chaliot" etc. Einige dieser Weine können in Bezug auf Fülle, Kraft und Komplexität mit einigen Elite-Appellationen konkurrieren.
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Armand Rousseau: Auch dieses im 20. Jahrhundert gegründete Weingut produziert auf seinen 15,33 ha Weinbergen Weine von bemerkenswerter Qualität. Es handelt sich um Grands Crus, Premiers Crus und Weine mit der Appellation Village. Er produziert 6 symbolträchtige Grands Crus, darunter Chambertin, Charmes Chambertin, Chambertin Clos de Beze, Ruchottes Chambertin, Clos de la Roche und Mazy Chambertin. Es handelt sich um elegante, rassige und konzentrierte Weine, die ein gutes Lagerungspotenzial aufweisen. Besuchen Sie unsere Weinsammlung und finden Sie das Juwel, das Sie Ihrer Sammlung hinzufügen möchten, oder das passende Getränk für ein festliches Essen oder einen Abend mit Freunden!