Morey Saint Denis

Morey Saint Denis

Morey Saint-Denis


Questa denominazione prende il nome dal villaggio della Côte-d'Or di Morey e da uno dei suoi vigneti più famosi, Clos Saint-Denis. Questa denominazione risale al 1939. Comprende 5 Grands Crus (Clos de Tart, Bonnes Mares, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis e Clos de Lambrays) e 20 Premier Crus su una superficie vitata di 110 ettari. In questa guida, diamo uno sguardo al terroir della denominazione Morey Saint-Denis e ai suoi migliori produttori.

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Terroir di Morey Saint-Denis


Questo villaggio vinicolo francese del comune di Côte-d'Or si trova a circa 15 km a sud di Digione, a un'altitudine compresa tra i 220 e i 270 metri. I Grands Crus e i Premiers Crus si trovano al centro dei pendii, mentre le viti sono piantate sui piedimonte, i pendii più bassi e più alti. A est, la Route Nationale n. 74 separa i vigneti dalla pianura della Bresse. I vigneti dell'AOC Morey Saint-Denis presentano diversi climat classificati come Grands crus, Premiers crus e crus. Esposti a est, i vigneti crescono su terreni argillo-calcarei e calcarei oolitici ben drenati, risalenti al periodo giurassico. Al di sotto del villaggio, l'orientamento è diverso. Questo rende il terreno più marnoso. Il villaggio produce sia vini rossi che bianchi secchi.
La maggior parte dei vini prodotti in questa denominazione è costituita da Pinot Nero. Solo poche parcelle sono coltivate a Chardonnay o Pinot Bianco. Il 5% della produzione è costituito da vini bianchi. Gli stili dei vini variano a seconda della composizione del terroir, del tipo di vitigno utilizzato e del processo di vinificazione. I vini rossi hanno un colore rosso rubino intenso e brillante, con aromi di frutta rossa e nera e tannini potenti. Da giovani hanno una grande finezza. Invecchiando, diventano più corposi, con sentori "selvatici" di tartufo e selvaggina. I vini bianchi sono di colore molto chiaro. Sono perfettamente equilibrati, potenti, opulenti e morbidi, con note floreali. I Premiers Crus offrono invece aromi più complessi di cuoio, muschio e selvaggina, con un finale straordinariamente lungo.
I vini di questa denominazione sono a metà strada tra i vini maschili di Gevrey-Chambertin e quelli più femminili di Chambolle-Musigny. Si tratta di vini rossi da riposo, che rivelano tutto il loro potenziale dopo 1 o 2 decenni. I vini bianchi, invece, hanno un potenziale di invecchiamento inferiore.

La denominazione Morey-Saint-Denis è una regione vinicola della Côte de Nuits in Borgogna, Francia. È rinomata per i suoi vini rossi di alta qualità ottenuti principalmente da uve Pinot Nero e per i suoi vini rossi di alta qualità ottenuti principalmente da uve Pinot Nero. I vini di Morey-Saint-Denis sono spesso considerati premier cru. Le annate più prestigiose sono prodotte nel Clos de Vougeot da Joseph Drouhin. I vini di Morey-Saint-Denis sono particolarmente adatti ad accompagnare frutti neri e carni rosse.

La nostra selezione dei migliori produttori di Morey-Saint-Denis:


-Ponsot: questa tenuta è stata fondata nel 1872 ed è attualmente gestita da Rose Marie Ponsot. Possiede circa 13 ettari di vigneti, il più grande dei quali si trova in una località chiamata Le Clos de la Roche. La tenuta produce due premier cru: Chambolle-Musigny les Charmes e Morey Saint-Denis cuvée des Alouettes. I primi sono vini morbidi e ricchi, con note di ciliegia e minerali in un lungo finale, mentre la Cuvée des Alouettes è un vino sontuoso e intenso, con note di frutta matura e un lungo finale. La tenuta produce anche una vasta gamma di Grands Crus che offrono una varietà di aromi, oltre a un bianco unico, il Morey-St.Denis Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes, prodotto al 100% con aligoté.
-Jacky Truchot: l'enologo che possedeva questa tenuta è andato in pensione nel 2005. Ma i suoi 7 ettari di vigneto hanno lasciato dei vini prestigiosi che oggi si vendono a prezzi altissimi. Sono vini eleganti, romantici e raffinati, con un delicato bouquet di fragole, bacche rosse e note di sottobosco, ma allo stesso tempo maturi, aggraziati e squisiti. La tenuta è rinomata per la straordinaria purezza e fragranza del suo pinot nero.
-Domaine des Lambrays: questa tenuta risale al 1363, ma è stata promossa a Grand Cru solo nel 1981. La famiglia Freund ha apportato notevoli miglioramenti alla qualità dei vini dopo aver acquisito la tenuta nel 1996. Dal 2014, tuttavia, Clos de Lambrays è una delle tenute vinicole del gruppo LVMH. Le varietà di uva sono 100% pinot nero. I vigneti di 8,84 ettari producono un Grand Cru con una meravigliosa combinazione di equilibrio, potenza e grande finezza.
-Georges Roumier: questa tenuta è stata fondata nel 1924, ma l'imbottigliamento è iniziato solo 21 anni dopo. Questa tenuta è nota per i suoi Musigny e Bonnes-mares. I primi sono vini aromatici, ricchi di sapori di bacche e note agrumate, con tannini vellutati. I Bonnes-mares, invece, sono vini molto dolci e forti, con una fine mineralità. Georges Roumier è famoso anche per il suo Grand Cru Corton-Charlemagne, che ha un bouquet complesso di fiori, frutta e miele e una buona acidità. Offre anche Charmes Chambertin, un vino rosso vellutato e setoso, e Ruchottes Chambertin, un pinot nero energico con profumi di spezie, frutta, liquirizia e fine mineralità.
-Mommessin: questa azienda di Quicié-en-Beaujolais produce grandi vini da uve Gamay, Pinot Nero e Chardonnay. Si tratta di vini di qualità con uno stile che combina tradizione, raffinatezza ed eleganza con una bocca sorprendente.
-Domaine Hubert Lignier: questa tenuta è rinomata per i suoi vini strutturati, fini e concentrati. I suoi 8,3 ettari producono 32 vini attraenti e carnosi, tra cui 3 Grands Crus, 11 Premiers Crus e 10 Villages. Tra i Grands Crus c'è il Griotte Chambertin, un vino con note di viola e rosa e sapori fruttati. Altri vini famosi sono il Bourgogne aligoté, il Saint Romain Blanc Sous le Château, il Fixin blanc, il Bourgogne Passetoutgrain "Aux Poirelots" e il Bourgogne Rouge "Grand Chaliot". Alcuni di questi vini possono rivaleggiare con alcune denominazioni d'élite per ampiezza, potenza e complessità.
-Armand Rousseau: anche questa tenuta, fondata nel XX secolo, produce vini di notevole qualità dai suoi 15,33 ettari di vigneti. Si tratta di Grands crus, premiers crus e vini a denominazione di villaggio. Produce 6 emblematici Grands Crus, tra cui Chambertin, Charmes Chambertin, Chambertin Clos de Beze, Ruchottes Chambertin, Clos de la Roche e Mazy Chambertin. Si tratta di vini eleganti, robusti e concentrati, con un buon potenziale di invecchiamento. Visitate la nostra collezione di vini per trovare il gioiello da aggiungere alla vostra collezione o la bevanda adatta ai vostri pasti festivi o alle serate con gli amici!
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87 Résultat(s)

Domaine Coche Dury Domaine des Comtes Lafon Domaine Dauvissat Domaine Leflaive Tenuta Laurent Tribut Domaine Sauzet Domaine de la Romanée Conti Domaine Dugat-Py Tenuta Méo Camuzet Tenuta Denis Mortet Domaine Perrot Minot Tenuta Georges Roumier Domaine Rousseau Vosne Romanée Gevrey Chambertin Chambolle Musigny Nuits Saint Georges Pommard Meursault Chassagne Montrachet Puligny Montrachet Chablis Aloxe Corton Vougeot Volnay Tenuta Henri Jayer Domaine Jacky Truchot Tenuta Charles Noellat Tenuta Jean Grivot Domaine Leroy Domaine Prieuré Roch Domaine Trapet Domaine Bouchard Père et Fils Domaine JF Mugnier Domaine Rouget Domaine Faiveley Domaine Henri Boillot Tenuta Dujac Domaine D'Auvenay Domaine Jean Marc Roulot Tenuta Comte de Vogue Tenuta Georges Noellat Tenuta Henri Gouges Domaine Drouhin Domaine Anne Gros Domaine Gros Frère et Soeur Domaine Albert Bichot Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jacques Prieur Domaine Pierre Boisson Domaine Ponsot Domaine Rebourseau Domaine Claude Dugat Domaine Bonneau du Martray Domaine Cathiard Tenuta Tortochot Ladoix Domaine Mommessin Domaine Raveneau Domaine Hubert Lignier Beaune Domaine Chanson Père et Fils Domaine David Duband Tenuta Joseph Roty Domaine Ramonet Domaine des Lambrays Domaine du Vicomte Liger Belair Domaine Lamarche Domaine Arnaud Ente Domaine AF Gros Savigny les Beaune Monthélie Domaine Arnoux Lachaux Tenuta Cécile Tremblay Domaine Hubert De Montille Domaine Bruno Clair Tenuta Christophe Roumier Domaine de la Vougeraie Domaine Amiot Servelle Domaine Camus Père et Fils Saint Aubin Domaine d'Eugénie Domaine Jadot Tenuta Georges Lignier Domaine Robert Groffier Domaine Louis Latour Tenuta René Engel Marsannay Maison Leroy Domaine Rossignol Trapet Montaggio Domaine Sylvie Esmonin Domaine Mugneret Gibourg Tenuta Jean-Yves Bizot Domaine Pierre Morey Tenuta Charles Vienot Duress di Auxey Côte de nuits Domaine Anne Boisson Domaine Nudant Domaine Jean-Marc Boillot Domaine Hubert Lamy Vino rosso di Borgogna Vino bianco Borgogna Tenuta Charles Lachaux Tenuta Jean Gros Domaine Hudelot Noellat Domaine Comte Armand