Domaine Joseph Roty Mazy Chambertin 1991
ドメーヌ・ジョセフ・ロティのマジ・シャンベルタン 1991年は、ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュに格付けされるマジ・シャンベルタン畑から産出されるブルゴーニュの赤ワインです。ピノ・ノワール100%で造られ、コート・ド・ニュイを代表する偉大なクリマの一つに数えられます。1937年に認可されたマジ・シャンベルタンのアペラシオンは、ジュヴレ・シャンベルタン村に約8.7ヘクタールが広がっています。この1991年ヴィンテージは、テロワールを表現した長期熟成型のブルゴーニュ・グラン・クリュの個性を存分に示しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Joseph Roty
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Joseph Roty
ジュヴレイ・シャンベルタンに拠点を置くDomaine Joseph Rotyは、Bourgogne Côte d’Orから特級畑のCharmes-Chambertin、Griottes-Chambertin、Mazis-Chambertinに至るまで8.5ヘクタールを耕作しています。第11代目の継承者であるPierre-Jean Rotyは現在、家族の支えを得ながら畑仕事と醸造を率いています。ドメーヌの財産は、特に古い樹齢のぶどうの木によって際立っており、Charmes-Chambertinの一部の区画は1881年および1882年にまで遡ります。
- オーナー
- Famille Roty — Françoise Roty, Patricia Rainho-Roty et Pierre-Jean Roty sont les cogérants vérifiés de la société Domaine Joseph Roty
- Maître de chais
- Pierre-Jean Roty
- 表面積（ヘクタール）
- 8.50 ha
Histoire du domaine
ジュヴレイ・シャンベルタンにおけるRoty家の存在は1710年から記録されており、村内での所有およびぶどう畑の耕作は1817年に遡ります。Joseph Rotyは、父親が35歳で亡くなったため、1968年に祖父であるCharles Rotyと共に家業を引き継ぎました。彼はドメーヌでの瓶詰めを発展させ、特にCharmes-Chambertin、Griottes-Chambertin、Mazis-Chambertinにおけるジュヴレイ・シャンベルタンの古木と密接に結びついたアイデンティティを確立しました。長男のPhilippeは1990年から彼と共に働き、徐々に醸造の責任を引き受けました。2008年のJosephの死後、2001年から父と兄の傍らにいた弟のPierre-Jeanに支えられ、Philippeが後を継ぎました。Philippe Rotyは2015年に46歳で亡くなり、その後、彼のぶどう畑およびそれまでDomaine Philippe Rotyのラベルで販売されていたキュヴェは、Domaine Joseph Rotyの名の下に統合されました。その後、Pierre-Jeanがぶどう畑と醸造の責任を引き継ぎました。現在の家族経営の体制は、法律上、Josephの未亡人であるFrançoise Roty、娘のPatricia Rainho-Roty、そしてPierre-Jean Rotyによって共同管理されています。
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertinは、Gevrey-Chambertinの物理的に区画されたテロワールに対応するグラン・クリュのアペラシオンであり、Les Mazis-HautsとLes Mazis-Basのリエ・ディで構成されている。東向きの緩やかな平坦地の山裾に位置し、北側に向かってClos de Bèzeを延長し、わずかに凹状の地形を示している。その表層の炭酸塩を含む粘土質の土壌は、酸化鉄に富んでおり、効率的な水台と調整された水分供給を保証するジュラ紀の泥灰岩・石灰岩の基盤を覆っている。
- 区画のコミューン
- Gevrey-Chambertin
- 区画名の由来
- 地名「Mazis」は中世に姿を消した集落を想起させるもので、切石や瓦の破片によってその存在が裏付けられている。
- 方角
- 東（ルヴァン）
- 斜度
- 緩やかな平坦地、下部は傾斜が緩やか
- 土壌
- 未発達で炭酸塩を含み、層が薄く、水はけが良く、粘土質で酸化鉄に富む土壌。
- 下層土と地質
- バジョシアン（Bajocien）の硬い石灰岩と泥灰岩層、上部には崖錐堆積物、粘土、赤いシルトの下にバトニアン（Bathonien）の凍結融解に弱い石灰岩がある。
Le domaine dans cette parcelle
- 区画の運営形態
- 小さな区画の所有者
- 樹齢の目安
- Mazy-Chambertinにあるドメーヌの畑の一部は、1919年に植樹されました。
Histoire de la parcelle
このクリマの評判は18世紀にはすでに証明されている。1774年にコートペ神父（abbé Courtépée）が著名なクリマの中に「Mazy」を挙げている。1855年、ラヴァル医師（docteur Lavalle）は上部を「1ère cuvée」、下部を「2ème cuvée」に区別した。1931年のディジョン裁判所の判決によりMazis-Chambertinの原産地呼称が認められ、その境界が定められた。その後、1937年7月31日の法令によりAOCとして認定された。
