Domain Joseph Roty Mazy Chambertin 1991
Il Domaine Joseph Roty Mazy Chambertin 1991 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla parcella Mazis-Chambertin, classificata Grand Cru, a Gevrey-Chambertin. Prodotto con 100% Pinot Noir, appartiene a uno dei grandi climats della Côte de Nuits. L'appellation Mazis-Chambertin, riconosciuta dal 1937, si estende per circa 8,7 ettari nel comune di Gevrey-Chambertin. Questa annata 1991 esprime l'identità di un Grand Cru di Borgogna di terroir e da lungo invecchiamento.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Joseph Roty
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Joseph Roty
Situato a Gevrey-Chambertin, il Domaine Joseph Roty gestisce 8,5 ettari, che vanno dal Bourgogne Côte d’Or ai grand cru Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin e Mazis-Chambertin. Pierre-Jean Roty, rappresentante dell'undicesima generazione, guida oggi i vigneti e la vinificazione con il supporto della sua famiglia. Il patrimonio della tenuta si distingue in particolare per le sue vecchie vigne, alcune parcelle delle quali a Charmes-Chambertin risalgono al 1881 e al 1882.
- Proprietario
- Famille Roty — Françoise Roty, Patricia Rainho-Roty et Pierre-Jean Roty sont les cogérants vérifiés de la société Domaine Joseph Roty
- Maître de chais
- Pierre-Jean Roty
- Superficie (ha)
- 8.50 ha
Histoire du domaine
La presenza della famiglia Roty a Gevrey-Chambertin è documentata dal 1710, mentre la proprietà e la coltivazione dei vigneti nel villaggio risalgono al 1817. Joseph Roty riprese l'attività di famiglia nel 1968 accanto al nonno paterno, Charles Roty, poiché suo padre era morto all'età di 35 anni. Sviluppò l'imbottigliamento nella tenuta e impose un'identità strettamente associata alle vecchie vigne di Gevrey-Chambertin, in particolare a Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin e Mazis-Chambertin. Il suo figlio maggiore Philippe lavorò con lui a partire dal 1990 e assunse progressivamente la responsabilità delle vinificazioni. Dopo la morte di Joseph nel 2008, Philippe gli succedette, affiancato dal fratello Pierre-Jean, presente accanto al padre e al fratello dal 2001. Philippe Roty morì nel 2015, all'età di 46 anni, dopodiché le sue vigne e le cuvée precedentemente commercializzate con l'etichetta Domaine Philippe Roty furono riunite sotto il nome Domaine Joseph Roty. Pierre-Jean assunse quindi la responsabilità dei vigneti e della vinificazione. La struttura familiare è oggi cogestita legalmente da Françoise Roty, vedova di Joseph, da loro figlia Patricia Rainho-Roty e da Pierre-Jean Roty.
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin è un'appellazione Grand Cru corrispondente a un terroir fisicamente delimitato di Gevrey-Chambertin, composto dai lieux-dits Les Mazis-Hauts e Les Mazis-Bas. Situato in zona pedemontana su un leggero pianoro esposto a est, prolunga verso nord il Clos de Bèze e presenta una topografia leggermente concava. I suoi suoli superficiali, carbonatici, argillosi e ricchi di ossidi di ferro ricoprono un substrato marnoso-calcareo giurassico che garantisce un drenaggio efficiente e un approvvigionamento idrico regolato.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo "Mazis" evoca abitazioni scomparse nel Medioevo, presenza corroborata da conci e frammenti di tegole.
- Esposizione
- Levante (est)
- Pendenza
- leggero pianoro; parte bassa poco pendente
- Suolo
- Suoli poco evoluti, carbonatici, sottili, ben drenanti, argillosi e ricchi di ossidi di ferro.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari duri e livello marnoso del Bajociano; calcare gelivo batoniano nella parte alta, sotto depositi di detriti, argille e limi rossi.
Le domaine dans cette parcelle
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario di una piccola particella
- Età indicativa delle viti
- Una sezione delle vigne del domaine a Mazy-Chambertin è stata piantata nel 1919.
Histoire de la parcelle
La reputazione del climat è attestata nel XVIII secolo: l'abate Courtépée cita i "Mazy" tra i climats rinomati nel 1774. Nel 1855, il dottor Lavalle distingue la parte superiore come "1ère cuvée" e quella inferiore come "2ème cuvée". Una sentenza del tribunale di Digione del 1931 riconosce la denominazione d'origine Mazis-Chambertin e ne fissa i limiti; l'AOC è stata successivamente riconosciuta con decreto il 31 luglio 1937.
