Domain Joseph Roty Mazy Chambertin 1991
Der Domaine Joseph Roty Mazy Chambertin 1991 ist ein roter Burgunderwein aus der als Grand Cru klassifizierten Parzelle Mazis-Chambertin in Gevrey-Chambertin. Er wird zu 100 % aus Pinot Noir vinifiziert und stammt von einem der großen Climats der Côte de Nuits. Die seit 1937 anerkannte Appellation Mazis-Chambertin umfasst etwa 8,7 Hektar in der Gemeinde Gevrey-Chambertin. Dieser Jahrgang 1991 bringt die Identität eines langlebigen burgundischen Grand Cru mit starkem Terroirbezug zum Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Joseph Roty
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Joseph Roty
Das in Gevrey-Chambertin ansässige Domaine Joseph Roty bewirtschaftet 8,5 Hektar Rebfläche, die von Bourgogne Côte d’Or bis zu den Grand Crus Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin und Mazis-Chambertin reichen. Pierre-Jean Roty, Vertreter der elften Generation, leitet heute die Weinberge und die Vinifikation mit Unterstützung seiner Familie. Das Erbe des Weinguts zeichnet sich insbesondere durch seine alten Reben aus, wobei einige Parzellen des Charmes-Chambertin auf die Jahre 1881 und 1882 zurückgehen.
- Eigentümer
- Famille Roty — Françoise Roty, Patricia Rainho-Roty et Pierre-Jean Roty sont les cogérants vérifiés de la société Domaine Joseph Roty
- Maître de chais
- Pierre-Jean Roty
- Fläche (ha)
- 8.50 ha
Histoire du domaine
Die Präsenz der Familie Roty in Gevrey-Chambertin ist seit 1710 dokumentiert, während der Besitz und die Bewirtschaftung von Weinbergen im Dorf bis ins Jahr 1817 zurückreichen. Joseph Roty übernahm das Familienunternehmen 1968 an der Seite seines väterlichen Großvaters Charles Roty, da sein eigener Vater im Alter von 35 Jahren verstorben war. Er baute die Flaschenabfüllung auf dem Gut aus und prägte eine Identität, die eng mit den alten Reben von Gevrey-Chambertin verbunden ist, insbesondere in Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin und Mazis-Chambertin. Sein ältester Sohn Philippe arbeitete ab 1990 mit ihm zusammen und übernahm schrittweise die Verantwortung für die Vinifikation. Nach dem Tod von Joseph im Jahr 2008 folgte ihm Philippe nach, unterstützt von seinem Bruder Pierre-Jean, der seit 2001 an der Seite seines Vaters und Bruders tätig war. Philippe Roty verstarb 2015 im Alter von 46 Jahren, woraufhin seine Reben und die zuvor unter dem Etikett Domaine Philippe Roty vertriebenen Cuvées unter dem Namen Domaine Joseph Roty zusammengelegt wurden. Pierre-Jean übernahm daraufhin die Verantwortung für die Weinberge und die Weinbereitung. Die Familienstruktur wird heute rechtlich gemeinsam von Françoise Roty, der Witwe von Joseph, ihrer Tochter Patricia Rainho-Roty und Pierre-Jean Roty geführt.
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin ist eine Grand-Cru-Appellation, die einem physisch abgegrenzten Terroir in Gevrey-Chambertin entspricht und die Lieux-dits Les Mazis-Hauts und Les Mazis-Bas umfasst. Am Fuße des Hangs auf einer leicht nach Osten ausgerichteten Flachstufe gelegen, setzt er den Clos de Bèze nach Norden hin fort und weist eine leicht konkave Topographie auf. Seine flachgründigen, karbonathaltigen, tonigen und an Eisenoxiden reichen Böden überlagern ein jurassisches Mergel-Kalkstein-Substrat, das für eine effiziente Drainage und eine regulierte Wasserversorgung sorgt.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname „Mazis“ erinnert an im Mittelalter verschwundene Siedlungen, deren Existenz durch Quadersteine und Ziegelfragmente belegt wird.
- Exposition
- Ost (Levant)
- Hangneigung
- leichte Flachstufe; unterer Teil wenig geneigt
- Boden
- Wenig entwickelte, karbonathaltige, dünne, gut entwässernde, tonige und an Eisenoxiden reiche Böden.
- Untergrund und Geologie
- Harte Kalksteine und Mergelschicht des Bajocien; frostempfindlicher Bathonien-Kalkstein im oberen Bereich unter Hangschutt, Tonen und rotem Silt.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer einer kleinen Parzelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Ein Teil der Reben des Weinguts in Mazy-Chambertin wurde 1919 gepflanzt.
Histoire de la parcelle
Der Ruf des Klimats ist im 18. Jahrhundert belegt: Abt Courtépée erwähnte die „Mazy“ 1774 unter den renommierten Klimaten. Im Jahr 1855 unterschied Dr. Lavalle den oberen Teil als „1ère cuvée“ und den unteren Teil als „2ème cuvée“. Ein Urteil des Gerichts von Dijon aus dem Jahr 1931 erkannte die Ursprungsbezeichnung Mazis-Chambertin an und legte ihre Grenzen fest; die AOC wurde daraufhin durch Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt.
