Domain Jean Marc Roulot Meursault Perrieres 2001 Magnum (150cl)
ドメーヌ・ジャン・マルク・ルロワ・ムルソー・ペリエール 2001年は、ムルソー・アペラシオンに属するプルミエ・クリュ格付けのクリュ「ペリエール」から造られるブルゴーニュの白ワインです。シャルドネ100%から造られる、ドメーヌの単一畑のキュヴェです。このヴィンテージでは、果皮の繊細さから、ソフトな圧搾とごく控えめなバトナージュが施されました。ある公開されたテイスティングノートでは、レモンや花のアロマ、力強い口当たり、ミネラル感のある骨格に支えられた長い余韻が表現されています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- マグナム（150cl）
- 包装
- 個別木製ボックス
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Marc Roulot
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Marc Roulot
ドメーヌ・ジャン＝マルク・ルロは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。1989年からジャン＝マルク・ルロ氏が経営しており、主にムルソーのシャルドネ畑を栽培しているほか、近隣のアペラシオンにもいくつかのブドウ畑を所有しています。 ブドウ畑は、有機農業およびバイオダイナミック農法で管理されています。
- オーナー
- Jean-Marc Roulot
- Maître de chais
- Éric Bodin
- 表面積（ヘクタール）
- 15.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ルロ家（Roulot）は、18世紀末からムルソーに拠点を構えています。現代的な形でのドメーヌの発展は、1929年生まれのギ・ルロ（Guy Roulot）氏の主導により、とりわけ1950年代以降に加速しました。 ジュヌヴィエーヴ・コッシュ夫人との結婚を機に、家族のワイン生産資産は拡大していきました。ギィ・ルロ氏は特に、ムルソーの複数の「リュー・ディ」を個別に瓶詰めする手法を広めることに貢献しました。1982年に彼が亡くなると、ドメーヌは一時的に、代わる代わるワイン醸造家たちによって運営されました。 当時パリで俳優として活動していた息子のジャン＝マルク・ルーロ氏が、1989年1月にようやくドメーヌの経営を引き継ぎました。彼はブドウ畑の拡張を続け、1999年からはブドウ畑を有機栽培へと転換しました。 現在、ドメーヌはジャン＝マルク・ルーロ氏が率いており、エリック・ボダン氏がセラーマスター兼醸造責任者としてその傍らで支えています。
Perrières
ペリエールは、囲い畑であるクロ・デ・ペリエール（Clos des Perrières）とは異なり、ムルソー・アペラシオンの公式なプルミエ・クリュ（Premier Cru）に格付けされているクリマです。その規制上の境界には、レ・ペリエール・ドゥシュ（Les Perrières Dessus）、オ・ペリエール（Aux Perrières）、レ・ペリエール・ドゥス（Les Perrières Dessous）の各リュ・ディの一部が含まれています。丘陵には薄く非常に石灰質の多い土壌が広がり、場所によっては急傾斜となっており、特にオース石灰岩やジュラ紀の泥灰岩の上に横たわっています。クリマの上部セクターと下部セクターの間で特徴が異なります。
- 区画のコミューン
- Meursault
- 区画名の由来
- 「ペリエール（Perrière）」という用語は、一般的に古い切り石呼場（採石場）や舗装された道路に隣接する土地を指します。ムルソーでは、この名称はペリエール・ドゥシュ（Perrières-Dessus）とペリエール・ドゥス（Perrières-Dessous）の各セクターを隔てる古い採石場の存在と一致しています。
- 方角
- 記録されているセクターにより東から南東
- 斜度
- 変化に富んだ傾斜で、丘陵の中腹では局部的に急勾配
- 土壌
- 薄く、非常に石が多く、局部的に泥灰土を含む石灰質から粘土石灰質の土壌
- 下層土と地質
- バトニアン階のシャサーニュ・オース石灰岩、石灰岩層、およびジュラ紀の泥灰岩
Histoire de la parcelle
古い石灰岩の採石場の存在がこの場所の構造を永続的に形作り、その名前の由来となっています。ペリエールは、1943年に公式化された「プルミエ・クリュ」の表記が認められたムルソーのクリマの一つであり、現在の区画構成はAOCの規定仕様書によって詳細に定められています。
