Domain Jean Marc Roulot Meursault Perrieres 2001 Magnum (150cl)
도메인 장 마르크 루룰 메르소 페리에르 2001은 메르소 아펠라시옹 내 프리미에 크뤼로 등급이 매겨진 페리에르 클뤼에서 생산된 부르고뉴 화이트 와인입니다. 100% 샤르도네로 양조된 도메인의 단일 밭 큐베입니다. 이 빈티지에는 껍질의 연약함으로 인해 부드러운 압착과 매우 적은 양의 바토나주가 적용되었습니다. 한 평론 매체의 시음기는 레몬과 꽃 향, 강렬한 팔레트, 미네랄 골격이 이끄는 긴 여운을 언급합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 포장
- 개별 나무 상자
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Marc Roulot
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Marc Roulot
도멘 장-마르크 루로(Domaine Jean-Marc Roulot)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 1989년부터 장-마르크 루로가 운영해 온 이 와이너리는 주로 무르소의 샤르도네 포도밭을 경작하며, 인근 아펠라시옹의 포도밭도 일부 보유하고 있습니다. 이 포도밭은 유기농 및 바이오다이내믹 농법으로 관리되고 있습니다.
- 소유자
- Jean-Marc Roulot
- Maître de chais
- Éric Bodin
- 표면적(ha)
- 15.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
루로(Roulot) 가문은 18세기 말부터 무르소(Meursault)에 정착해 왔습니다. 현대의 형태를 띤 이 도메인은 1929년생인 기 루로(Guy Roulot)의 주도하에 1950년대부터 본격적으로 발전했습니다. 제네비에브 코슈(Geneviève Coche)와의 결혼은 가족 소유의 포도원 자산 확장과 맞물려 이루어졌습니다. 기 루로는 특히 무르소(Meursault)의 여러 ‘르-디(lieux-dits)’를 별도로 병입하여 알리는 데 기여했습니다. 1982년 그가 세상을 떠난 후, 도메인은 여러 양조 전문가들이 차례로 임시로 운영했습니다. 당시 파리에서 배우로 활동 중이던 그의 아들 장-마르크 루로(Jean-Marc Roulot)가 마침내 1989년 1월에 도메인을 인수했습니다. 그는 포도밭을 계속 확장해 나갔으며, 1999년부터 포도밭을 유기농 방식으로 전환했습니다. 현재 이 도메인은 장-마르크 루로가 이끌고 있으며, 에릭 보댕이 와인 셀러 마스터이자 양조 책임자로 그 곁에서 함께하고 있습니다.
Perrières
페리에르는 울타리로 둘러싸인 클로 데 페리에르(Clos des Perrières) 클리마와는 다른, 뮈르소 아페라시옹의 공식 프리미에 크뤼(Premier Cru)로 등급이 지정된 클리마입니다. 규제상의 경계에는 레 페리에르 드슈(Les Perrières Dessus), 오 페리에르(Aux Perrières), 레 페리에르 드수(Les Perrières Dessous)의 lieu-dit 일부가 포함됩니다. 언덕 경사지에는 얇고 매우 자갈이 많은 토양이 있으며, 국지적으로 경사가 급하고, 특히 오올리트(oolitic) 석회암과 쥐라기 이암층 위에 자리 잡고 있습니다. 클리마의 상부 및 하부 구역에 따라 특징이 다릅니다.
- 포도밭 코뮌
- Meursault
- 포도밭 이름의 유래
- "페리에르(Perrière)"라는 용어는 일반적으로 오래된 채석장이나 포장된 도로 인근의 토지를 의미합니다. 뮈르소(Meursault)에서 이 이름은 페리에르 드슈(Perrières-Dessus)와 페리에르 드수(Perrières-Dessous) 구역을 나누는 오래된 채석장의 존재와 일치합니다.
- 노출 방향
- 기록된 구역에 따라 동향에서 남동향
- 경사
- 변화무쌍한 경사, 언덕 중턱은 국지적으로 급경사
- 토양
- 석회질 및 점토-석회질 토양, 얇고, 매우 자갈이 많으며 국지적으로 이암성임
- 심토 및 지질
- 바토니안(Bathonian)세의 샤사뉴(Chassagne) 오올리트 석회암, 석회암 층 및 쥐라기 이암
Histoire de la parcelle
오래된 석회암 채석장의 존재가 이 장소의 구조를 지속적으로 형성하였으며 그 이름의 유래를 설명해 줍니다. 페리에르는 1943년에 공식화된 "프리미에 크뤼" 표기로 인정받은 뮈르소의 클리마 중 하나이며, 현재의 포도밭(parcelle) 구성은 AOC 생산 규정에 명시되어 있습니다.
