Domain Dugat Py Mazis Chambertin 2015 Bottle (75cl)
Domaine Dugat-Py Mazis-Chambertin 2015年は、ジュヴレイ・シャンベルタンのマジ・シャンベルタン・グラン・クリュから造られるブルゴーニュの赤ワインで、ピノ・ノワール100%で仕立てられています。The Wine Advocate誌は98/100点を与え、2027年から2075年の間にピークを迎えると予測しています。Jancis Robinsonは18.5/20点とし、飲み頃を2035年から2055年としています。評論家たちは、エネルギーに満ちた骨格、しっかりとしたタンニン、そして長く鮮やかな余韻を持つ、深みと凝縮感のあるワインと評しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
ドメーヌ・デュガ・ピは、コート・ド・ニュイのラヴォーの谷の麓、ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 17世紀からこの村でワイン造りを続けてきた家系の血筋を受け継ぎ、現在は同家13代目にあたるロワック・デュガ・ピ氏が経営を率いています。 所有するブドウ畑は15ヘクタールに及び、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがっており、古木が重要な位置を占めています。
- オーナー
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- 表面積（ヘクタール）
- 15.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ジュヴレ・シャンベルタンにおけるデュガ家の一族のワイン造りの歴史は、17世紀にまでさかのぼります。ドメーヌ・デュガは、フェルナン・デュガと、同じく同村のワイン生産者一族出身のジャンヌ・ボルノの結婚を機に、1923年に設立されました。 フェルナンとジャンヌの息子であるピエール・デュガは、その後、ブドウ畑を息子のベルナールに引き継ぎ、ベルナールは1975年に初めてワイン醸造を行いました。ベルナール・デュガは1979年にジョセリン・ピと結婚しました。 一時期、生産量の大部分がネゴシアンにバルクで販売されていましたが、1989年からはドメーヌにて「ピエール・デュガ」の名で瓶詰めされるようになりました。 1994年、ベルナールは妻の姓を組み入れ、ドメーヌ名を「デュガ・ピ（Dugat-Py）」と改めました。息子のロイクは1996年に経営に加わり、2005年には自身で初めて単独でワイン醸造を行いました。 1995年から2005年にかけて、特にコート・ド・ボーヌ方面を中心に、土地の購入や賃貸借、分作契約を通じてブドウ畑を拡大しました。 1999年には有機栽培の試験が開始され、2015年からはドメーヌ全体が有機認証を取得しています。現在、ロイク・デュガ・ピ氏がオーナーを務め、醸造を直接指揮しています。
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertinは、Gevrey-Chambertinの物理的に区画されたテロワールに対応するグラン・クリュのアペラシオンであり、Les Mazis-HautsとLes Mazis-Basのリエ・ディで構成されている。東向きの緩やかな平坦地の山裾に位置し、北側に向かってClos de Bèzeを延長し、わずかに凹状の地形を示している。その表層の炭酸塩を含む粘土質の土壌は、酸化鉄に富んでおり、効率的な水台と調整された水分供給を保証するジュラ紀の泥灰岩・石灰岩の基盤を覆っている。
- 区画のコミューン
- Gevrey-Chambertin
- 区画名の由来
- 地名「Mazis」は中世に姿を消した集落を想起させるもので、切石や瓦の破片によってその存在が裏付けられている。
- 方角
- 東（ルヴァン）
- 斜度
- 緩やかな平坦地、下部は傾斜が緩やか
- 土壌
- 未発達で炭酸塩を含み、層が薄く、水はけが良く、粘土質で酸化鉄に富む土壌。
- 下層土と地質
- バジョシアン（Bajocien）の硬い石灰岩と泥灰岩層、上部には崖錐堆積物、粘土、赤いシルトの下にバトニアン（Bathonien）の凍結融解に弱い石灰岩がある。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.210000 ha
- 樹齢の目安
- 1964年に植樹された Pinot noir の区画。
Histoire de la parcelle
このクリマの評判は18世紀にはすでに証明されている。1774年にコートペ神父（abbé Courtépée）が著名なクリマの中に「Mazy」を挙げている。1855年、ラヴァル医師（docteur Lavalle）は上部を「1ère cuvée」、下部を「2ème cuvée」に区別した。1931年のディジョン裁判所の判決によりMazis-Chambertinの原産地呼称が認められ、その境界が定められた。その後、1937年7月31日の法令によりAOCとして認定された。
