Domain Dugat Py Mazis Chambertin 2015 Bottle (75cl)
Der Domaine Dugat-Py Mazis-Chambertin 2015 ist ein Burgunder Rotwein aus dem Grand Cru Mazis-Chambertin in Gevrey-Chambertin, zu 100 % aus Pinot Noir vinifiziert. The Wine Advocate bewertet ihn mit 98/100 Punkten und sieht ihn zwischen 2027 und 2075 auf seinem potenziellen Höhepunkt; Jancis Robinson vergibt 18,5/20 Punkte bei einem Trinkfenster von 2035 bis 2055. Die Kritiker beschreiben einen tiefen und konzentrierten Wein, getragen von einem energischen Rückgrat, festen Tanninen und einem langen, lebendigen Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
Das Weingut Dugat-Py ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Gevrey-Chambertin, am Fuße der Combe de Lavaux in der Côte de Nuits. Er stammt aus einer Winzerfamilie, die seit dem 17. Jahrhundert im Dorf ansässig ist, und wird heute von Loïc Dugat-Py, der dreizehnten Generation der Familie, geleitet. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst 15 Hektar, verteilt zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, wobei alten Rebstöcken ein besonderer Stellenwert eingeräumt wird.
- Eigentümer
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- Fläche (ha)
- 15.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Winzertradition der Familie Dugat in Gevrey-Chambertin reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Das Weingut Dugat wurde 1923 im Anschluss an die Heirat von Fernand Dugat und Jeanne Bolnot gegründet, die ebenfalls aus einer Winzerfamilie des Dorfes stammte. Pierre Dugat, der Sohn von Fernand und Jeanne, übergab die Weinberge anschließend an seinen Sohn Bernard, der 1975 seine erste Weinlese durchführte. Bernard Dugat heiratete 1979 Jocelyne Py. Nach einer Zeit, in der ein Großteil der Produktion als Fassware an Weinhändler verkauft wurde, werden die Weine ab 1989 auf dem Weingut unter dem Namen Pierre Dugat abgefüllt. Im Jahr 1994 nahm Bernard den Namen Dugat-Py für das Weingut an und fügte damit den Nachnamen seiner Ehefrau hinzu. Ihr Sohn Loïc trat 1996 in den Betrieb ein und führte 2005 erstmals eigenständig eine Weinlese durch. Zwischen 1995 und 2005 wurde der Weinberg durch Käufe, Pachtverträge und Teilpachtverträge erweitert, insbesondere in Richtung der Côte de Beaune. Im Jahr 1999 begannen Versuche mit biologischem Anbau; seit 2015 ist das Weingut vollständig biozertifiziert. Loïc Dugat-Py ist heute Eigentümer und direkt verantwortlich für die Weinbereitung.
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin ist eine Grand-Cru-Appellation, die einem physisch abgegrenzten Terroir in Gevrey-Chambertin entspricht und die Lieux-dits Les Mazis-Hauts und Les Mazis-Bas umfasst. Am Fuße des Hangs auf einer leicht nach Osten ausgerichteten Flachstufe gelegen, setzt er den Clos de Bèze nach Norden hin fort und weist eine leicht konkave Topographie auf. Seine flachgründigen, karbonathaltigen, tonigen und an Eisenoxiden reichen Böden überlagern ein jurassisches Mergel-Kalkstein-Substrat, das für eine effiziente Drainage und eine regulierte Wasserversorgung sorgt.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname „Mazis“ erinnert an im Mittelalter verschwundene Siedlungen, deren Existenz durch Quadersteine und Ziegelfragmente belegt wird.
- Exposition
- Ost (Levant)
- Hangneigung
- leichte Flachstufe; unterer Teil wenig geneigt
- Boden
- Wenig entwickelte, karbonathaltige, dünne, gut entwässernde, tonige und an Eisenoxiden reiche Böden.
- Untergrund und Geologie
- Harte Kalksteine und Mergelschicht des Bajocien; frostempfindlicher Bathonien-Kalkstein im oberen Bereich unter Hangschutt, Tonen und rotem Silt.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.210000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Spätburgunder-Parzelle, gepflanzt 1964.
Histoire de la parcelle
Der Ruf des Klimats ist im 18. Jahrhundert belegt: Abt Courtépée erwähnte die „Mazy“ 1774 unter den renommierten Klimaten. Im Jahr 1855 unterschied Dr. Lavalle den oberen Teil als „1ère cuvée“ und den unteren Teil als „2ème cuvée“. Ein Urteil des Gerichts von Dijon aus dem Jahr 1931 erkannte die Ursprungsbezeichnung Mazis-Chambertin an und legte ihre Grenzen fest; die AOC wurde daraufhin durch Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt.
