Domaine Comtes Lafon Meursault Desiree 2015 Bouteille (75cl)
ドメーヌ・デ・コン・ラフォン・ムルソ・デジレ 2015年は、ブルゴーニュ産の白ワインであり、ムルソー・アペラシオンの村名に格付けされています。デジレ区画のシャルドネ100%で造られ、『The Wine Advocate』紙より89〜91/100点、Jancis Robinsonより17/20点を受賞しています。批評家たちは、ミネラル感やチョーキーなニュアンスと、リッチで洗練された豊かな口当たりが融合した、正確かつ引き締まったプロファイルを描き出しており、青りんごやキウイのニュアンスを伴う長い余韻へと続くと評しています。『The Wine Advocate』は2019年から2029年、Jancis Robinsonは2021年から2030年の飲用を推奨しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine des Comtes Lafon
- Parcelle / Cru
- Désirée
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine des Comtes Lafon
ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは、コート・ド・ボーヌの中心地、ムルソーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。そのブドウ畑はムルソー、ヴォルネー、モンテリー、シャサーニュ・モンラッシェにまたがっており、特にムルソーのプルミエ・クリュやモンラッシェのグラン・クリュの区画を所有しています。 現在、ドメーヌの運営はレア・ラフォンとピエール・ラフォンが担当しており、ジェローム・デラサスが醸造責任者として名を連ねています。
- オーナー
- GFA du Domaine des Comtes Lafon (famille Lafon)
- Maître de chais
- Jérôme Delassus
Histoire du domaine
このドメーヌの歴史は、タルヌ=エ=ガロンヌ県出身のジュール・ラフォン氏と深く結びついています。同氏は1887年、登録・国有財産・印紙局での職務の一環として、ディジョンへ転勤となりました。 1894年、彼はムルソーの地でブドウ園を所有し、ワイン商を営む家系の出身であるマリー・ボッシュと結婚し、これが同村でのワイン造りの拠点となるきっかけとなりました。 弁護士となったジュール・ラフォンは、1918年に教皇伯爵の称号を授与され、これがドメーヌの名前の由来となりました。彼は徐々にムルソーのプルミエ・クリュを数カ所、とりわけジュヌヴリエール、ペリエール、シャルムなどを取得し、1918年にはモンラシェの区画も手に入れました。 ムルソーの市長を務めた彼は、1923年に「ムルソー・ポレー」の復活に尽力し、その後1931年に弁護士業を辞めてドメーヌの経営に専念しました。 1940年に彼が亡くなり、1944年には息子のピエールも亡くなると、当時は大部分が小作制で運営されていたこのドメーヌは、売却されそうになりました。 1956年にルネ・ラフォンが経営を引き継ぎ、1961年からは生産されたワインのすべてがドメーヌ内で瓶詰めされるようになりました。 1984年にドミニク・ラフォンが父の後を継ぎ、以前は小作人に委託されていた区画を徐々に取り戻し、このプロセスは1993年に完了しました。彼の指揮の下、ドメーヌは有機栽培を採用し、1995年から1998年にかけてバイオダイナミック農法へと移行しました。 2019年にレア・ラフォンが、2020年にはピエール・ラフォンがドメーヌに加わり、現在はジェローム・デラスを醸造責任者として迎え、二人でドメーヌの運営を担っています。
Désirée
Désiréeは、ムルソー村の北端、Santenotsセクターに位置するLes Petures(別名Les Plures)にある小さな区画の旧地籍名です。その場所はMeursault Premier Cru Les Pluresの境界内に属していますが、Désiréeの名を冠したワインは、この歴史的な名称を維持するためにMeursault Villageとして販売されています。シャルドネが植えられたこの区画は東向きで、石灰岩の基盤上に、鉄酸化物を豊富に含む赤色の浅い粘土石灰質土壌が広がっています。
- 区画のコミューン
- Meursault
- 方角
- 東
- 土壌
- 酸化鉄を豊富に含む赤い粘土質を持つ、浅い粘土石灰質土壌
- 下層土と地質
- 石灰岩の基盤
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.450000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者
- 樹齢の目安
- 複数の専門情報源によると2008年に植え替えた区画。1つの情報源では2007年とされている。
Histoire de la parcelle
La Désiréeは19世紀にはすでにブドウ畑の区画として特定されており、1855年にはドゥメニル氏(M. Dumesnil)の所有地であったと伝えられ、当時はすべて白ブドウが植えられていました。Domaine des Comtes Lafonはこの名前を19世紀末からすでに販売に使用していました。Désiréeという地籍上の名称は1973年に廃止されましたが、こうした先例があるため、ラベルでの使用は維持されています。