Domaine Comtes Lafon Meursault Desiree 2015 Bouteille (75cl)
Il Domaine des Comtes Lafon Meursault Désirée 2015 è un vino bianco di Borgogna, classificato come Village nella denominazione Meursault. Prodotto al 100% da uve Chardonnay provenienti dalla parcella Désirée, ha ottenuto 89-91/100 da The Wine Advocate e 17/20 da Jancis Robinson. La critica descrive un profilo preciso e teso, che unisce un'espressione minerale e gessosa a un palato ricco, levigato e completo, prolungato da un finale lungo con sfumature di mela verde e kiwi. The Wine Advocate ne consiglia il consumo dal 2019 al 2029; Jancis Robinson dal 2021 al 2030.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine des Comtes Lafon
- Parcelle / Cru
- Désirée
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine des Comtes Lafon
La tenuta Domaine des Comtes Lafon è un'azienda a conduzione familiare con sede a Meursault, nel cuore della Côte de Beaune. I suoi vigneti sono distribuiti tra Meursault, Volnay, Monthélie e Chassagne-Montrachet, con appezzamenti in particolare nei premiers crus di Meursault e nel grand cru Montrachet. La gestione dell’azienda è oggi affidata a Léa e Pierre Lafon, mentre Jérôme Delassus ricopre il ruolo di maestro di cantina.
- Proprietario
- GFA du Domaine des Comtes Lafon (famille Lafon)
- Maître de chais
- Jérôme Delassus
Histoire du domaine
La storia della tenuta è legata a Jules Lafon, originario del Tarn-et-Garonne, trasferitosi a Digione nel 1887 nell’ambito del suo impiego presso l’Amministrazione del Registro, dei Domini e dei Francobolli. Nel 1894 sposò Marie Boch, discendente da una famiglia di proprietari e commercianti di vino a Meursault, punto di partenza del suo insediamento viticolo nel villaggio. Diventato avvocato, Jules Lafon ricevette nel 1918 il titolo di conte pontificio, che darà il nome alla tenuta. Acquisì progressivamente diversi premier cru di Meursault, tra cui Genevrières, Perrières e Charmes, nonché un appezzamento di Montrachet nel 1918. In qualità di sindaco di Meursault, partecipò al rilancio della Paulée di Meursault nel 1923, per poi abbandonare la professione di avvocato nel 1931 per dedicarsi interamente alla tenuta. Dopo la sua morte, avvenuta nel 1940, e quella di suo figlio Pierre nel 1944, la tenuta, allora in gran parte gestita in mezzadria, rischiò di essere venduta. René Lafon ne riprende la direzione nel 1956 e, a partire dal 1961, l’intera produzione viene imbottigliata direttamente nella tenuta. Dominique Lafon succedette al padre nel 1984 e recuperò progressivamente gli appezzamenti precedentemente affidati ai mezzadri, processo che si concluse nel 1993. Sotto la sua guida, la tenuta adottò la coltivazione biologica e, successivamente, le pratiche biodinamiche tra il 1995 e il 1998. Léa Lafon è entrata a far parte della tenuta nel 2019 e Pierre Lafon nel 2020; ora ne curano la gestione, con Jérôme Delassus in qualità di maestro di cantina.
Désirée
Désirée è l'antica denominazione catastale di una piccola parcella situata in Les Petures, chiamato anche Les Plures, nel nord del territorio comunale di Meursault, nel settore dei Santenots. Sebbene la sua posizione rientri nel perimetro del Meursault Premier Cru Les Plures, il vino che porta il nome Désirée viene commercializzato come Meursault Village per preservare questa denominazione storica. La parcella, piantata a chardonnay, è esposta a est e poggia su un terreno calcareo-argilloso poco profondo, rosso e ricco di ossidi di ferro, su un substrato calcareo.
- Comune della parcella
- Meursault
- Esposizione
- Est
- Suolo
- Terreno argilloso-calcareo poco profondo, con argille rosse ricche di ossidi di ferro
- Sottosuolo e geologia
- Substrato calcareo
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.450000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario
- Età indicativa delle viti
- Parcella reimpiantata nel 2008 secondo diverse fonti professionali; una fonte menziona il 2007.
Histoire de la parcelle
La Désirée era già identificata come parcella vitivinicola nel XIX secolo e nel 1855 sarebbe appartenuta al signor Dumesnil, con un impianto interamente a bacca bianca. Il Domaine des Comtes Lafon commercializzava questo nome già alla fine del XIX secolo. La denominazione catastale Désirée è stata soppressa nel 1973, ma il suo utilizzo sulle etichette è stato mantenuto in virtù di questa anteriorità.
