Domaine Comtes Lafon Meursault Desiree 2015 Bouteille (75cl)
O Domaine des Comtes Lafon Meursault Désirée 2015 é um vinho branco da Borgonha, classificado como Village na denominação Meursault. Elaborado 100% com Chardonnay da parcela Désirée, recebeu 89-91/100 de The Wine Advocate e 17/20 de Jancis Robinson. Os críticos descrevem um perfil preciso e tenso, unindo uma expressão mineral e calcária a um palato rico, polido e completo, prolongado por um final longo com nuances de maçã verde e kiwi. The Wine Advocate aconselha consumi-lo de 2019 a 2029; Jancis Robinson, de 2021 a 2030.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine des Comtes Lafon
- Parcelle / Cru
- Désirée
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine des Comtes Lafon
A Domaine des Comtes Lafon é uma propriedade familiar situada em Meursault, no coração da Côte de Beaune. Suas vinhas estão distribuídas entre Meursault, Volnay, Monthélie e Chassagne-Montrachet, com parcelas, notadamente, nos premiers crus de Meursault e no grand cru Montrachet. Atualmente, a gestão da propriedade está a cargo de Léa e Pierre Lafon, enquanto Jérôme Delassus é indicado como mestre de adega.
- Proprietário
- GFA du Domaine des Comtes Lafon (famille Lafon)
- Maître de chais
- Jérôme Delassus
Histoire du domaine
A história da propriedade está ligada a Jules Lafon, natural de Tarn-et-Garonne, transferido para Dijon em 1887 no âmbito de seu cargo na Administração de Registro, Domínios e Selos. Em 1894, casou-se com Marie Boch, proveniente de uma família proprietária e comerciante de vinhos em Meursault, o que marcou o início de sua implantação vitícola na vila. Tendo-se tornado advogado, Jules Lafon recebeu, em 1918, o título de conde pontifício, que daria nome à propriedade. Ele adquiriu progressivamente vários premiers crus de Meursault, entre os quais Genevrières, Perrières e Charmes, bem como uma parcela de Montrachet em 1918. Como prefeito de Meursault, ele participou do relançamento da Paulée de Meursault em 1923 e, em 1931, abandonou a profissão de advogado para se dedicar à propriedade. Após sua morte, em 1940, e a de seu filho Pierre, em 1944, a propriedade — então amplamente explorada em regime de parceria — esteve prestes a ser vendida. René Lafon reassumiu a direção em 1956, e toda a produção passou a ser engarrafada na propriedade a partir de 1961. Dominique Lafon sucedeu ao pai em 1984 e recuperou gradualmente as parcelas anteriormente confiadas a meeiros, processo concluído em 1993. Sob sua direção, a propriedade adotou o cultivo orgânico e, posteriormente, práticas biodinâmicas entre 1995 e 1998. Léa Lafon ingressou na propriedade em 2019 e Pierre Lafon em 2020; eles agora assumem a gestão da propriedade, com Jérôme Delassus como mestre de adega.
Désirée
Désirée é a antiga denominação cadastral de uma pequena parcela localizada em Les Petures, também chamado de Les Plures, no norte do terroir de Meursault, no setor de Santenots. Embora sua localização esteja dentro do perímetro de Meursault Premier Cru Les Plures, o vinho que leva o nome Désirée é comercializado como Meursault Village para preservar essa denominação histórica. A parcela, plantada com chardonnay, tem exposição a leste e repousa sobre um solo argilo-calcário pouco profundo, vermelho e rico em óxidos de ferro, sobre um substrato calcário.
- Comuna da parcela
- Meursault
- Exposição
- Leste
- Solo
- Solo argilo-calcário pouco profundo, com argilas vermelhas ricas em óxidos de ferro
- Subsolo e geologia
- Substrato calcário
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.450000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário
- Idade indicativa das vinhas
- Parcela replantada em 2008 de acordo com várias fontes profissionais; uma fonte menciona 2007.
Histoire de la parcelle
La Désirée já era identificada como parcela vitícola no século XIX e, segundo relatos, pertencia em 1855 ao Sr. Dumesnil, com um plantio inteiramente branco. O Domaine des Comtes Lafon já comercializava este nome desde o final do século XIX. A denominação cadastral Désirée foi suprimida em 1973, mas seu uso nos rótulos foi mantido devido a essa anterioridade.
