Domain Cecile Tremblay Vosne Romanee Les Rouges du Dessus 2008


ドメーヌ・セシル・トランブレイのヴォーヌ・ロマネ・レ・ルージュ・デュ・ドゥシュ 2008年は、ブルゴーニュの赤ワインであり、ブルゴーニュのプルミエ・クリュ(1erクリュ)に格付けされ、「レ・ルージュ・デュ・ドゥシュ」の区画から造られています。標高の高いこの畑からの初の単一区画ボトリングであり、ピノ・ノワール100%で仕込まれています。ザ・The Wine Advocateは92-93/100点をつけ、黒果実、ブラックラズベリー、下草のニュアンス、スパイス、そしてきめ細やかなタンニンに支えられた塩味とチョーキーな骨格を併せ持つ、インテンシブなプロファイルを描写しています。Jancis Robinsonは16.5/20点をつけ、飲み頃の期間を2012年から2015年としていました。
ストック: 1
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
バルク
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Vosne Romanée
Producteur / Domaine
Domaine Cécile Tremblay
Parcelle / Cru
Les Rouges Du Dessus
Millésime
2008

Cépage et assemblage

ブドウ品種
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Cécile Tremblay

ドメーヌ・セシル・トレンブレイは、モレ・サン・ドニに拠点を置く、セシル・トレンブレイ氏が率いるコート・ド・ニュイのドメーヌです。 7ヘクタールのブドウ畑は、ニュイ・サン・ジョルジュからジュヴレ・シャンベルタンに至る11のアペラシオンにまたがっており、特にヴォスヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニー、モレ・サン・ドニに区画を所有しています。ブドウ畑では、有機農業およびバイオダイナミック農法が実践されています。

オーナー
Cécile Tremblay
Maître de chais
Cécile Tremblay
表面積(ヘクタール)
7.00 ha

Histoire du domaine

セシル・トレンブレイ氏は、ヴォスヌ・ロマネにブドウ畑を所有する家系の出身であり、その土地は歴史的に小作として貸し出されていました。 2002年、6ヘクタールのうち3ヘクタールの賃貸契約が満了を迎えるにあたり、彼女はこれらのブドウ畑を自ら引き継ぎました。2003年1月1日、25歳の時に、家族所有の4ヘクタールのブドウ畑を基盤として、「ドメーヌ・セシル・トレンブレイ」を正式に設立しました。 最初のヴィンテージは収量が極めて低かったものの、2004年には雹害に見舞われました。このドメーヌは設立当初から有機農法の原則に従ってブドウ畑を管理しており、セシル・トレンブレイ氏は、2016年に認証を取得することなく、その栽培方法をバイオダイナミック農法へと移行させたと述べています。 2022年には、賃貸契約が満了した別の家族所有の区画を引き継ぎました。現在、ドメーヌはコート・ド・ニュイの11のアペラシオンにまたがる計7ヘクタールのブドウ畑を所有しています。セシル・トレンブレイ氏がオーナーを務め、ブドウ畑の管理から醸造方法の決定に至るまで、すべて自ら手掛けています。

Parcelle & terroir

Les Rouges Du Dessus

Les Rouges du Dessusは、Vosne-Romanée Premier Cruの公式なクリマであるLes Rougesに属するFlagey-Echézeauxのリエ・ディである。斜面の上部を占め、Échezeauxグラン・クリュの上方、森林の縁の近くに位置している。このサイト独自の専門的な資料によると、南東向きの露出、標高約300メートル、非常に急な傾斜が示されている。土壌は粘土石灰質、小石が多く、泥灰土に富むと記載されている。

区画のコミューン
Flagey-Echézeaux
区画名の由来
1723年付のシトー(Cîteaux)のアトラスには「Vignes rouges」という記載があり、これがLes Rouges du DessusおよびLes Rouges du Basの由来となった古い名称である。「Du Dessus」は、その区画の上部を区別している。
方角
南東
Altitude
300 m
斜度
非常に急
土壌
粘土石灰質で小石の多い土壌であり、粘土石灰質の泥灰土に富むとも記載されている

Le domaine dans cette parcelle

ドメーヌ所有面積 (ha)
0.230000 ha
区画の運営形態
所有者
樹齢の目安
樹齢約40年のブドウが植えられていると記載されている区画。

Histoire de la parcelle

コート=ドール県立公文書館によると、1723年のシトーのアトラスにはすでにこの一帯が「Vignes rouges」という名称で描かれており、この古い単位が後にLes Rouges du DessusとLes Rouges du Basを生み出した。現在の規定による区画境界において、Les Rouges du Dessusは、プルミエ・クリュのクリマであるLes Rougesに相当するFlagey-Echézeauxのリエ・ディである。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92-93/100
wa_reviewed_by
David Schildknecht
wa_published_date

トレンブレイの2008年ヴォスヌ・ロマネ「ルージュ・デュ・デス」は、標高の高いこの区画から初めて単一区画として瓶詰めされたワインであり、昨年は同区画の果実を「ヴォスヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」にブレンドしていた。高音域の蒸留されたようなダークフルーツの香りと、ほのかに漂う森の土のニュアンスが、印象的なアロマの広がりを作り出している。 純粋で熟した、しかし決して表面的な甘さのないカシスやブラックラズベリーの果実味が、サーロインの肉汁、カルダモン、黒コショウ、塩、そしてチョークの風味と見事に調和しており、唾液を誘うと同時に、考えさせられる余韻へと導いてくれる。 このワインは、テクスチャーにおいても内容においても「甘ったるい」ものではなく、すでに、あなたを導くであろう数々の深遠で闇めいた世界を示唆している。繊細なタンニンの広がりと、明らかに低いpH値は、その強靭さを示唆している。今後10年以上にわたり、絶大な魅力と抗いがたい食欲を掻き立てる存在であり続けると予測する。 セシル・トレンブレイは、2008年ヴィンテージのコレクションで、コート・ドール地域のピノ・ノワール生産者の中でも最も一貫した成功を収めた一人であり、私が試飲できた彼女の2007年ヴィンテージのボトルの中には、そのヴィンテージとしては極めて印象的なワインがいくつか含まれていた。 トレンブレイ氏は、選果台で廃棄されたという2008年産のブドウの25%について、腐敗ではなく、不規則な開花とそれに伴う熟度のばらつきが原因だと説明していますが、結果については「かなり満足している」と述べています。この判断は、とてつもないほどの自制心を示していると言わざるを得ません! (彼女はそれについて言及しなかったし、私も試飲を求めなかったが、ジュヴレにあるトレンブレイの仮設セラーの棚には、2008年産のブルゴーニュ・ロゼが大量に置かれているのを見かけた。) 彼女が扱っていた原料の濃縮度を伝えるために、トレンブレイは、発酵ロットのほとんどにピジャージュがたった1回しか施されなかったと指摘した……これは1日あたりではなく、合計で1回ということだ。 発酵には、茎付きの房全体の1/3から2/3が投入されており、最も印象的なワインは、その割合が高いものほど際立っていた。 ここでの2008年ヴィンテージ(特記された3本を除く)は、私が前回試飲した時点ではまだ樽に入っており(そこから代表的なものを試飲した)、春の終わりに瓶詰めされる予定だった。 ちなみに、トレンブレイは2009年ヴィンテージの生産に伴い、一族の所有地をさらに取り戻した。このヴィンテージも、1本あたりの収穫量が豊作で、たまらないほどの熟度を誇り、そのヴィンテージとしては珍しいほどの深みと活力を備えているようだ。 したがって、2008年ヴィンテージのボトルを入手するのに苦労しているワイン愛好家の方々は、すでにそのヴィンテージを巡って大きな話題となっているにもかかわらず、2009年ヴィンテージからチャンスをつかめるかもしれません。 輸入元:ウェイガント・メッツラー(Weygandt-Metzler)、ペンシルベニア州ユニオンビル;電話 (610) 486-0800

Jancis Robinson 16.5/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2012 - 2015

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