ドメーヌ・バルト ボンヌ・マール 1999 ボトル（75cl）
Domaine Bart Bonnes Mares 1999 は、ドメーヌ・バールがシャンボール・ミュジニー地区のボンヌ・マール・グラン・クリュから手掛けたブルゴーニュの赤ワインです。このキュヴェはボンヌ・マールの区画に由来し、ピノ・ノワール100%で構成されています。ボンヌ・マールのアペラシオンは、シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニにまたがるコート・ド・ニュイのグラン・クリュです。このヴィンテージでは、樽熟成を経て2,500本という限られた数量で生産されました。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Bart
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Bart
ドメーヌ・バートは、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ北部、マルサネ＝ラ・コートにある家族経営のドメーヌです。 6世代にわたりバート家によって経営されており、マルサネからサンテネーにかけて22ヘクタールのブドウ畑を所有しています。そのブドウ畑は主にマルサネの区画で構成されていますが、フィクサン、サンテネー、およびコート・ド・ニュイのいくつかのアペラシオンにもブドウ畑を所有しています。
- オーナー
- Famille Bart
- Maître de chais
- Pierre Bart
- 表面積（ヘクタール）
- 22.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・バートは、アンドレ・バート氏が設立した約6ヘクタールの小規模な農園にその起源をたどることができます。 1980年代初頭、ドメーヌ・クレール＝ドー（Domaine Clair-Daü）の分割を機に、そのブドウ畑は著しく拡大しました。1982年、アンドレ・バートの子供であるマルタン・バートと妹のオディールが、経営を引き継ぎました。 クレール・ドー家からの持ち込みにより、特にマルサネ地区における当ドメーヌの存在感が強まり、ボンヌ・マールやシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの区画も加わりました。 その後、オディールの息子であるピエール・バートがドメーヌに加わり、醸造所およびワイン醸造の責任者として活躍しています。 現在、このドメーヌは、バート家のメンバーによって運営される6世代にわたる家族経営のワイナリーとして紹介されています。『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌が公表した情報によると、同ドメーヌは22ヘクタールのブドウ畑を所有しており、外部からのブドウの買い付けは行っていません。
Bonnes-Mares
Bonnes-Maresは、コート・ド・ニュイに属する物理的に区画されたグラン・クリュであり、Chambolle-MusignyとMorey-Saint-Denisにまたがっているが、大部分はChambolle-Musignyに位置している。ブドウ畑はClos-de-Tartの南側にほぼ長方形をなして広がり、東向きの緩やかな傾斜の丘陵に位置している。軽くて砂利質、茶色から赤みを帯びたフリント質粘土を含む土壌は、ジュラ紀の石灰岩と白亜質マールの上に広がっている。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- 区画名の由来
- 中世末期から確認されている名称で、語源は不確かである。BIVB（ブルゴーニュワイン委員会）は、地母神への言及よりも、丁寧に耕すという意味の古動詞「marer」に由来するという仮説を支持している。
- 方角
- 東
- Altitude
- 250–280 m
- 斜度
- 緩やかな斜面
- 土壌
- 軽くて砂利質、茶色または赤みを帯びた、フリントを含む粘土質の土壌で、深さは約40cm。
- 下層土と地質
- 約150百万年前のジュラ紀に由来する石灰岩の板状層と白亜質マール。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 1.030000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者
- 樹齢の目安
- 2019年にPierre Bartは、Bonnes-Maresのブドウ樹の40%が樹齢100年以上であると述べていました。
Histoire de la parcelle
このブドウ畑は中世末期からBonnes-Maresの名で知られている。原産地呼称は1936年12月8日の政令によって認められた。その後、その生産区画エリアは、1965年7月24日および1988年6月1日〜2日のINAOの会議において承認された。
