Domaine Bart Bonnes Mares 1999 Flasche (75cl)
Der Domaine Bart Bonnes Mares 1999 ist ein roter Burgunder aus der Grand-Cru-Lage Bonnes-Mares im Gebiet von Chambolle-Musigny, kreiert von der Domaine Bart. Diese Cuvée stammt aus der Parzelle Bonnes-Mares und besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Die Appellation Bonnes-Mares ist ein Côte-de-Nuits-Grand-Cru, der sich auf Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis aufteilt. Für diesen Jahrgang wurde der Wein im Fass ausgebaut und in einer begrenzten Menge von 2.500 Flaschen produziert.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Bart
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Bart
Die Domaine Bart ist ein Familienbetrieb in Marsannay-la-Côte, nördlich der Côte de Nuits in Burgund. Das Weingut wird seit sechs Generationen von der Familie Bart bewirtschaftet und umfasst 22 Hektar Rebfläche, die sich von Marsannay bis Santenay erstrecken. Der Weinberg besteht hauptsächlich aus Parzellen in Marsannay sowie aus Rebflächen in Fixin, Santenay und einigen Appellationen der Côte de Nuits.
- Eigentümer
- Famille Bart
- Maître de chais
- Pierre Bart
- Fläche (ha)
- 22.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Domaine Bart hat ihren Ursprung in einem kleinen, etwa 6 Hektar großen Betrieb, der von André Bart gegründet wurde. Sein Weinberg wurde Anfang der 1980er Jahre durch die Aufteilung des Weinguts Clair-Daü erheblich erweitert. Im Jahr 1982 übernahmen Martin Bart und seine Schwester Odile, die Kinder von André Bart, den Betrieb. Die Zugänge aus dem Clair-Daü-Zweig stärkten insbesondere die Präsenz des Weinguts in den Lagen von Marsannay und brachten Parzellen in Bonnes-Mares und Chambertin Clos de Bèze mit. Pierre Bart, der Sohn von Odile, trat anschließend in das Weingut ein und ist als Verantwortlicher für den Gärkeller und die Weinbereitung tätig. Das Weingut wird heute als Familienbetrieb in der sechsten Generation präsentiert, der von den Mitgliedern der Familie Bart geführt wird. Es bewirtschaftet 22 Hektar, ohne Trauben von außen zu beziehen, wie aus den von der „Revue du vin de France“ veröffentlichten Informationen hervorgeht.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares ist ein physisch abgegrenzter Grand Cru der Côte de Nuits, der sich zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis aufteilt, wobei der größere Teil in Chambolle-Musigny liegt. Der Weinberg bildet südlich des Clos de Tart ein annäherndes Rechteck an einem sanft geneigten Hang in Ostlage. Die leichten, kiesigen, braunen bis rötlichen Böden mit Flintton ruhen auf jassasischem Kalkstein und weißem Mergel.
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- Herkunft des Parzellennamens
- Seit dem späten Mittelalter bezeugter Name unklarer Etymologie. Das BIVB bevorzugt als Hypothese das altfranzösische Verb „marer“ (mit Sorgfalt bebauen) anstelle eines Bezugs auf Muttergottheiten.
- Exposition
- Ost
- Altitude
- 250–280 m
- Hangneigung
- sanfter Hang
- Boden
- Leichter und kiesiger Boden, braun oder rötlich, überwiegend tonig mit Feuerstein, ca. 40 cm tief.
- Untergrund und Geologie
- Kalksteinplatte und weißer Mergel jurassischen Ursprungs, etwa 150 Millionen Jahre alt.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 1.030000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer
- Ungefähres Alter der Reben
- Im Jahr 2019 gab Pierre Bart an, dass 40 % der Reben in Bonnes-Mares über 100 Jahre alt waren.
Histoire de la parcelle
Der Weinberg ist seit dem späten Mittelalter unter dem Namen Bonnes-Mares bekannt. Die Herkunftsbezeichnung wurde durch das Dekret vom 8. Dezember 1936 anerkannt. Ihr Parzellengebiet für die Produktion wurde anschließend vom INAO in den Sitzungen vom 24. Juli 1965 und 1.–2. Juni 1988 genehmigt.
