ドメーヌ・オーヴネイ オーセイ・デュレス レ・ブートニエ 2004 ボトル（75cl）
Domaine d’Auvenay Auxey-Duresses Les Boutonniers 2004年は、コート・ド・ボーヌのオーセイ・デュレスのアペラシオンにおいてドメーヌ・ド・オーヴネによって生産された、シャルドネ100%のブルゴーニュ白ワインです。このキュヴェはリュー・ディのレ・ブトニエに由来し、ブルゴーニュの1erクリュに格付けされています。レ・ブトニエは、オーセイ・デュレスにあるドメーヌ最古の樹から造られています。オーセイ・デュレス・ブランのアペラシオンは同名の村でのみ生産され、プルミエ・クリュに格付けされたいくつかのクリマを有しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Les Boutonniers
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
ドメーヌ・ド・オーヴネーは、ラルー・ビゼ＝ルロワ氏が所有する個人ドメーヌであり、コート・ド・ボーヌの高台にあるサン・ロマンにある要塞化された農場を拠点としています。 3.87ヘクタールのブドウ畑は、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの区画からなり、主にシャルドネが植えられており、ピノ・ノワールやアリゴテも栽培されています。このドメーヌでは、バイオダイナミック農法が採用されています。
- オーナー
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- 表面積（ヘクタール）
- 3.90 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ド・オーヴネの歴史は、1868年のメゾン・ルロワ設立以来、ブルゴーニュワインの取引に携わってきたルロワ家と深く結びついています。 1980年に父アンリ・ルロワが亡くなると、ラルー・ビズ＝ルロワは姉と共にドメーヌ・ド・オーヴネーを相続しました。1990年に姉の持ち分を買い取り、サン・ロマン近郊に位置するこのドメーヌの唯一の所有者となりました。 ワイン造りの核となるブドウは、特にムルソーとオーセ・デュレスにある一族所有の区画から調達されています。1989年から1995年にかけて、ラルー・ビゼ＝ルロワはコート・ド・ボーヌおよびコート・ド・ニュイの区画を段階的に取得し、ブドウ畑を拡充しました。 これらの取得地には、特にピュリニー・モンラシェのフォラティエール、クリオ・バタール・モンラシェ、シュヴァリエ・モンラシェ、ボンヌ・マール、マジ・シャンベルタンなどの区画が含まれています。 ワインセラーは1994年に改装されました。ラルー・ビズ＝ルロワ氏は、自身のドメーヌで実践されているバイオダイナミック農法の伝統を受け継ぎ、ドメーヌの運営と醸造方針の決定を自ら直接行っています。
Les Boutonniers
Les Boutonniersは、Auxey-Duressesアペラシオンに属するlieu-ditであり、公式にプルミエ・クリュ（Premier Cru）に格付けされた9つのクリマとは区別されます。村の南部に位置し、Meursaultに接し、白ワインのテロワールの延長線上にあります。地元のワイン組合は、Les Boutonniersを、なだらかな傾斜と浅い土壌を全体的な特徴とするシャルドネ向けの土地の一群に関連付けていますが、このlieu-dit単独固有の土壌学的データは提供していません。
- 区画のコミューン
- Auxey-Duresses
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.250000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者
- 樹齢の目安
- 1935年に植樹されたと示されている区画。
