Domaine Auvenay Auxey Duresses Les Boutonniers 2004 Flasche (75cl)
Domaine d’Auvenay Auxey-Duresses Les Boutonniers 2004 ist ein zu 100 % aus Chardonnay hergestellter weißer Burgunder vom Domaine d’Auvenay aus der Appellation Auxey-Duresses an der Côte de Beaune. Diese Cuvée stammt von der Lage Les Boutonniers und ist als burgundischer 1er Cru klassifiziert. Les Boutonniers wird aus den ältesten Reben des Weinguts in Auxey-Duresses gekeltert. Die Appellation Auxey-Duresses blanc wird ausschließlich in der gleichnamigen Gemeinde erzeugt und umfasst mehrere als Premier Cru klassifizierte Climats.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Les Boutonniers
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
Die Domaine d’Auvenay ist das persönliche Weingut von Lalou Bize-Leroy, das sich rund um ihren befestigten Bauernhof in Saint-Romain auf den Anhöhen der Côte de Beaune erstreckt. Ihr 3,87 Hektar großer Weinberg umfasst Parzellen in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits, die hauptsächlich mit Chardonnay, aber auch mit Pinot Noir und Aligoté bepflanzt sind. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet.
- Eigentümer
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- Fläche (ha)
- 3.90 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Geschichte des Weinguts Domaine d’Auvenay ist eng mit der Familie Leroy verbunden, die seit der Gründung des Hauses Leroy im Jahr 1868 im Handel mit Burgunderweinen tätig ist. Lalou Bize-Leroy erbte das Weingut d’Auvenay gemeinsam mit ihrer Schwester nach dem Tod ihres Vaters, Henri Leroy, im Jahr 1980. Im Jahr 1990 erwarb sie den Anteil ihrer Schwester und wurde damit alleinige Eigentümerin des in der Nähe von Saint-Romain gelegenen Weinguts. Der Kern des Weinbaugebiets besteht insbesondere aus Familienparzellen in Meursault und Auxey-Duresses. Zwischen 1989 und 1995 erweiterte Lalou Bize-Leroy den Weinberg schrittweise durch den Erwerb von Parzellen in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Zu diesen Erwerbungen zählen insbesondere Parzellen in Les Folatières in Puligny-Montrachet, in Criots-Bâtard-Montrachet, in Chevalier-Montrachet, in Bonnes-Mares und in Mazis-Chambertin. Der Weinkeller wurde 1994 neu gestaltet. Lalou Bize-Leroy leitet das Weingut direkt und trifft die Entscheidungen zur Weinbereitung in Fortführung der biodynamischen Praktiken, die auf ihren Weingütern angewendet werden.
Les Boutonniers
Les Boutonniers ist eine Lieu-dit der Appellation Auxey-Duresses, die sich von den neun offiziell als Premier Cru klassifizierten Climats unterscheidet. Sie befindet sich im südlichen Sektor der Gemeinde, an der Grenze zu Meursault, in Verlängerung der Weißwein-Terroirs. Der lokale Winzerverband ordnet Les Boutonniers einer Gruppe von Chardonnay-böden zu, die im Allgemeinen durch ein geringes Gefälle und flachgründige Böden gekennzeichnet sind, ohne bodenkundliche Daten zu liefern, die ausschließlich für dieses Lieu-dit gelten.
- Gemeinde der Parzelle
- Auxey-Duresses
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.250000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer
- Ungefähres Alter der Reben
- Parzelle, die laut Angabe 1935 bepflanzt wurde.
