Domaine Auvenay Auxey Duresses Les Boutonniers 2004 Bottiglia (75cl)
Domaine d’Auvenay Auxey-Duresses Les Boutonniers 2004 è un vino bianco di Borgogna 100% Chardonnay prodotto dal Domaine d’Auvenay nell'appellazione Auxey-Duresses, in Côte de Beaune. Questa cuvée proviene dal lieu-dit Les Boutonniers ed è classificata come 1er Cru di Borgogna. Les Boutonniers è elaborato a partire dalle vigne più vecchie della tenuta situate ad Auxey-Duresses. L'appellazione Auxey-Duresses blanc è prodotta esclusivamente nell'omonimo comune e comprende diversi climat classificati come premier cru.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Les Boutonniers
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
Il Domaine d’Auvenay è la tenuta personale di Lalou Bize-Leroy, situata nei pressi della sua fattoria fortificata di Saint-Romain, sulle alture della Côte de Beaune. Il suo vigneto di 3,87 ettari comprende appezzamenti nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits, coltivati principalmente a Chardonnay, con Pinot Nero e Aligoté. La tenuta è gestita secondo i principi della biodinamica.
- Proprietario
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- Superficie (ha)
- 3.90 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia del Domaine d’Auvenay è legata alla famiglia Leroy, attiva nel commercio dei vini di Borgogna sin dalla fondazione della Maison Leroy nel 1868. Lalou Bize-Leroy ereditò il Domaine d’Auvenay insieme alla sorella alla morte del padre, Henri Leroy, nel 1980. Nel 1990 rilevò la quota della sorella e divenne l’unica proprietaria della tenuta situata nei pressi di Saint-Romain. Il nucleo viticolo proviene in particolare da appezzamenti di famiglia situati a Meursault e ad Auxey-Duresses. Tra il 1989 e il 1995, Lalou Bize-Leroy completa progressivamente il vigneto con l’acquisizione di appezzamenti nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits. Tra queste acquisizioni figurano in particolare appezzamenti a Les Folatières a Puligny-Montrachet, a Les Criots-Bâtard-Montrachet, a Chevalier-Montrachet, a Bonnes-Mares e a Mazis-Chambertin. La cantina è stata ristrutturata nel 1994. Lalou Bize-Leroy si occupa direttamente della gestione della tenuta e delle scelte enologiche, in linea con le pratiche biodinamiche applicate alle sue tenute.
Les Boutonniers
Les Boutonniers è un lieu-dit della denominazione Auxey-Duresses, distinto dai nove climat ufficialmente classificati come Premier Cru. Si trova nel settore meridionale del territorio comunale, a contatto con Meursault, nel prolungamento dei terroir di vini bianchi. Il sindacato vinicolo locale associa Les Boutonniers a un insieme di terreni a chardonnay caratterizzati complessivamente da una pendenza debole e da suoli poco profondi, senza fornire dati pedologici specifici del solo lieu-dit.
- Comune della parcella
- Auxey-Duresses
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.250000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario
- Età indicativa delle viti
- Particella indicata come piantata nel 1935.
