Cognac Remy Martin Centaure Cristal Fine Champagne bouteille-70 cl

レミーマルタン・コニャック・サントール・クリスタル・ファイン・シャンパーニュ(Rémy Martin Cognac Centaure Cristal Fine Champagne)は、コニャック地方でメゾン・レミー・マルタンによって造られた、フランスの琥珀色のコニャックです。キュヴェ・サントール・クリスタルはユニ・ブランから造られ、「ファイン・シャンパーニュ」の表記を冠しています。グランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュの原酒のみをブレンドし、前者がブレンドの少なくとも半分を占めています。この地理的名称により、このコニャックを構成する原酒の由来が明示されています。
ストック: 1
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(70cl)
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
アンバー
Pays
France
Région
Cognac
Producteur / Domaine
Rémy Martin
Cuvée
Centaure Cristal
Millésime
ノン・ヴィンテージ

Cépage et assemblage

ブドウ品種
Ugni Blanc
Domaine

Rémy Martin

1724年に創業されたMaison Rémy Martinは、コニャック地方において、グラウンド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュ産のオー-ド-ヴィーのみを使用し、コニャック・ファイン・シャンパーニュ(Cognac Fine Champagne)のアラペラシオンのもとで製造を行っています。コニャックの原産地呼称の資格を持つ238ヘクタールのブドウ畑を所有していますが、その調達は主にAlliance Fine Champagneのブドウ栽培農家との長期的なパートナーシップに基づいています。バティスト・ロワゾー(Baptiste Loiseau)は、2014年以来、メゾンのスタイルの継続性とコニャックのブレンドを監督しています。

オーナー
Groupe Rémy Cointreau, groupe familial contrôlé par la holding Andromède
Maître de chais
Baptiste Loiseau
表面積(ヘクタール)
238.00 ha

Histoire du domaine

1724年、コニャック地方の若いブドウ栽培農家であったレミー・マルタン(Rémy Martin)が自身の名前でコニャックの販売を開始しました。1738年、ルイ15世は彼に新しいブドウ樹を植える特権を与えました。メゾンを率いる家族の4代目であるポール=エミール・レミー・マルタン(Paul-Émile Rémy Martin)は、19世紀に米国、アジア、太平洋地域への輸出を拡大し、1870年にケンタウロスをエンブレムとして採用しました。アンドレ・ルノー(André Renaud)は1910年にポール=エミール・レミー・マルタン2世と提携し、1924年にE. Rémy Martin & Cieを買収し、1927年にVSOP Cognac Fine Champagneを発売しました。1948年、彼はメゾンの生産量をグラウンド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュのオー-ド-ヴィーに限定することを決定しました。彼の娘婿であるアンドレ・エリアール・デュブレイユ(André Hériard Dubreuil)が1965年に後を継ぎ、1966年からブドウ栽培農家とのパートナーシップを築き、それがAlliance Fine Champagneとなりました。1990年、レミー・マルタンの株式がCointreau & Cieに譲渡され、1991年にグループはレミー・コアントロー(Rémy Cointreau)という名称を採用しました。ピエレット・トリシェ(Pierrette Trichet)は2003年に大手コニャックメゾン初の女性セラーマスターとなり、特にCentaureやCentaure de Diamantを生み出しました。彼女は2007年にメゾンに入社したバティスト・ロワゾーに、2014年にセラーの責任を引き継ぎました。現在、Rémy Martinは持株会社アンドロメード(Andromède)が管理する家族経営のレミー・コアントロー・グループに属しています。

Cuvée

Centaure Cristal

Centaure Cristalは、Rémy Martinによる歴史的なコニャック Fine Champagneであり、数世代にわたるセラーマスターによって厳格に選別され、長期にわたり見守られてきたオー-ド-ヴィーのブレンドで構成されています。クリスタルのデカンタに入れられ、その高い熟成度と希少性が際立っています。

キュヴェ創設年
1981
キュヴェのスタイル
洗練、繊細さ、奥行き、複雑さを追求した、高い熟成度を誇るコニャック。
ラインナップ内での位置づけ
Rémy Martinのコニャック Fine Champagneコレクションにおける歴史的な最高峰の一つ。

Histoire de la cuvée

1980年代前半に誕生し、1981年7月30日に最初の商標登録が記録されたCentaure Cristalは、Rémy Martinの歴史的遺産の一部です。そのクリスタルのデカンタは、その後2008年に中国で発売された1898 Coupe Fine Champagneの創作にインスピレーションを与えました。

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