Chateau Vieux Chateau Certan 2014 Double Magnum (300cl)

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Neal Martin

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2017-03-31

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2020 - 2050

2014年のVieux Chateau Certanは、80%のメルロ、19%のカベルネ・フラン、1%のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたもので、19月20日から29月2日、および7月8日の3段階で収穫されました。収穫量はヘクタールあたり38.7ヘクトリットルで、アルコール度数は13.4%でした。私にとってこのヴィンテージのスターの一つであり、ボトル詰めされた今となっても、その評価を変える理由は見当たりません。極上のブーケを備えており、テイスティングを通じて出会った中で本当に最高峰の一つです：香り高いブラックベリー、野イチゴ、冷たい石、そして萎れたバラの花びら。樽の中と同様に、力任せではありませんが、驚異的な精度に満ちています。口当たりはミディアムボディで、生き生きとした酸味と上質なタンニンがあり、その直進性と精密さゆえに、少し男らしさを感じさせるVCCです。最初から最後まで緊張感があり、生育期間を超越した洗練された頭脳派のポムロールです。2015（そして間違いなく胎児期にある2016）とはまったく異なる次元のワインです。堂々たるクラシックなスタイルであり、ミネラル豊かなフィニッシュに向けて素晴らしい躍動感とエネルギーをもって広がっていきます。2014 Vieux-Château-Certanのないセラーなど、大きな惜しみとなるでしょう。

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Aldo Fiordelli

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2024-06-06

ユーカリの葉と甘草、コーヒーかす、バルサム香、ミルクとミント、生き生きとしたカシスと控えめなチョコレート。アタックはシルキーでエレガント、より穏やかな抽出と引き締まった酸があり、生き生きとしたミディアムからフルボディの味わいと、長いたそがれのようなダークな余韻をもたらします。引き締まった、ほぼストイックなフィニッシュながら、緊張感と洗練があります。飲むか、セラーで寝かせるか。

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2020 - 2035

見事なまでにピュアなブラックベリー、ラズベリー、カシスの中核があり、フレッシュなタバコ葉のアクセントがそれを包み込んでいます。シルキーでありながら持続性のあるタンニンが全体を支え、フィニッシュには温かみのある石や焦がしたジュニパーの滑らかなディテールが広がります。内に秘めたエネルギーを感じさせ、熟成させるのが非常に楽しみなワインです。2020年から2035年までが最適。3,167ケース生産。2017年3月31日公開

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Jancis Robinson

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2024-06-06

70 % メルロ、30% カベルネ・フラン。温暖で湿潤なシーズンの幕開け、その後6月中旬には好天に恵まれ、均一な開花が見られた。散発的な嵐の時期を経て、「8月末から収穫にかけて安定した夏の陽気が続いた……収穫の1週間前に、熟成を促進するために列の西側で摘葉が必要だった。」 深みのあるクリムゾン色で、リムにはやや熟成の兆し。香り高く魅力的なノーズだが、現時点ではかなり頑丈で噛み応えのあるタンニン。しっかりとしたアタックがあり、まだ若々しい。他よりも際立った酸味。しかし、まだ未完成である。

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