Chateau Vieux Chateau Certan 2014 Double Magnum (300cl)

Avaliado por

Neal Martin

Publicado em

2017-03-31

Janela de consumo

2020 - 2050

O Vieux Chateau Certan 2014 é um corte de 80% de Merlot, 19% de Cabernet Franc e 1% de Cabernet Sauvignon, colhido em três etapas: de 19 a 20 de setembro, de 29 de setembro a 2 de outubro, e nos dias 7 e 8 de outubro. Os rendimentos atingiram 38.7 hectolitros por hectare com 13.4% de álcool. Foi uma das minhas estrelas da safra e, agora engarrafado, não encontro motivos para mudar de ideia. É dotado de um bouquet espetacular, verdadeiramente um dos melhores que encontrei em todas as minhas degustações: amoras perfumadas, morango silvestre, pedra fria e pétalas de rosa murchas. Assim como em barril, não é potente, mas é abençoado com uma precisão maravilhosa. O paladar é de corpo médio, com acidez crocante e taninos finos, um VCC ligeiramente mais masculino devido à sua linearidade e precisão. Há tensão do início ao fim, um Pomerol sofisticado e cerebral que transcende o ano agrícola. É um patamar completamente diferente do 2015 (e sem dúvida do pré-natal 2016). Seu estilo é abertamente clássico, abrindo-se em direção ao final rico em minerais, com grande frisson e energia. Uma adega sem o Vieux-Château-Certan 2014 seria uma grande pena.

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Avaliado por

Aldo Fiordelli

Publicado em

2024-06-06

Folha de eucalipto e alcaçuz, borra de café, notas balsâmicas, leite e hortelã, cassis vibrante e chocolate contido. O ataque é sedoso e elegante, com extração mais moderada e acidez elevada, proporcionando um palato vibrante, de corpo médio a encorpado, e um retrogosto longo e escuro. Final tenso, quase austero, mas polido. Beber ou guardar.

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Janela de consumo

2020 - 2035

Deslumbrante, com um núcleo de amoras, framboesas e cassis notavelmente puros, envoltos em um toque de folha de tabaco fresco. Tudo é conduzido por taninos sedosos e persistentes, enquanto o final permite que detalhes suaves de pedra aquecida e zimbro tostado preencham o conjunto. Mostra uma energia reprimida, o que deve proporcionar uma guarda divertida. Melhor de 2020 a 2035. 3,167 caixas produzidas. Publicado em 31 de março de 2017

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Avaliado por

Jancis Robinson

Publicado em

2024-06-06

70 % Merlot, 30% Cabernet Franc. Início de temporada ameno e úmido, depois bom tempo em meados de junho, permitindo uma floração uniforme. Períodos tempestuosos dispersos, depois 'sol de verão constante do final de agosto até a colheita... A desfolha foi necessária no lado oeste das fileiras para melhorar a maturação uma semana antes da colheita.' Carimã profundo com alguma maturidade na borda. Nariz perfumado, atraente, mas com taninos bastante robustos e mastigáveis no momento. Ainda jovem com bastante vivacidade. Acidez mais pronunciada do que alguns. Mas ainda não moldado.

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