Chateau Vieux Chateau Certan 2012 Magnum (150cl)

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Neal Martin

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2016-10-28

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2020 - 2045

サウスウォールドのボルドーテイスティングにてブラインドテイスティング。2012年ヴィンテージのVieux Château Certanは、スモーク、ロースト肉、カベルネ・フランの香りが力強く漂う美しくまとまったブーケを持ち、まさにポムロールの真骨頂。テピシティをお求めですか？まさにここに見つかります。ミディアムボディの口当たりで、きめ細かなタンニンがあり、口の中を滑らかにしなやかに通り抜けます。酸味のバランスが非常に良く、エレガントなタバコのニュアンスを感じさせるフィニッシュへと続いています。アレクサンドルおよびギヨーム・ティアンポンは2012年に右岸の最も素晴らしいワインの一つを生み出しており、偉大なワインの仲間入りを果たす1本です。2016年1月にテイスティング。

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Aldo Fiordelli

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2024-06-18

香りはやや青臭さがあり、ユーカリの葉、土っぽさのあるミネラル、マッシュルーム、レザーが感じられる。アニスの上質なニュアンスも漂う。クラシックなヴィンテージで、シルキーで比較的軽めのタンニン、ミディアムボディ、そしてダークチョコレートや冷めたコーヒーのニュアンスが加わった、ややラスティックなフィニッシュ。今でも楽しめるが、さらに少なくとも10年は持ちこたえるだろう。

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2018 - 2030

非常に個性的で、スモークしたタバコと木炭の素晴らしい骨格が、コンフィチュール状のイチジク、ブラックベリー、プラムの果実味の核を取り囲んでいる。果実味はフィニッシュにかけて美しく広がり、木炭のニュアンスがどこまでも続き、その過程で温かみのある石、栗、ハンノキのノートを帯びる。しっかりとしたグリップがあり、このヴィンテージの中で最も長命なワインの一つとなるだろう。2018年から2030年までの飲み頃。生産量2,830ケース。2015年3月31日公開

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Jancis Robinson

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2024-06-06

87 % メルロ、12% カベルネ・フラン、1% カベルネ・ソーヴィニヨン。ヴィンテージは「典型的」と表現されている。収穫は1月11日に「大雨が降り出すわずか数時間前」に行われた。アレクサンドルは、草を思わせるアロマが強すぎないか非常に気にしていた。私たちは、そんなことはないと答えた！ 濃いクリムゾン色。葉を思わせるアロマがあり、非常に個性的。非常にしなやかだが最も凝縮感のあるタイプではない、ジューシーな果実味。非常に優れたバランスを持ち、非常に熟したタンニンと骨格を備えている。今飲むのに素晴らしい味わいだが、急ぐ必要はない。ジューシーな果実味。端正でまとまりがある。しっかりとした構造。ほのかなビターダークチョコレートのヒント。

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