Château Bastor Lamontagne 2007
Château Bastor Lamontagne 2007 は、ボルドーのソーテルヌによる貴腐白ワインで、シャトー・バストール・ラモンターニュが生産しています。セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%を組み合わせています。『The Wine Advocate』誌では90/100点、Jancis Robinsonは16/20点、James Sucklingは86/100点を付けています。蜂蜜、パイナップル、柑橘類のコンフィ、白桃、アプリコットを中心に据えた、バランスの取れた生き生きとしたプロファイルが挙げられています。Jancis Robinsonは2009年から2015年の飲み頃を示していました。
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木製ケース12個入り
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- リキッドホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Bastor Lamontagne
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Château Bastor Lamontagne
シャトー・バストール＝ラモンターニュは、ジロンド県のプレニャックにあるソーテルヌのドメーヌです。53ヘクタールのブドウ畑は、2016年から有機農業で栽培されており、砂質・礫質および粘土質・石灰質の土壌に広がっています。 このドメーヌの記録に残る起源は少なくとも15世紀にまで遡りますが、2018年からはヘルフリッチ家が所有しています。
- オーナー
- Famille Helfrich
- Maître de chais
- Pietro Pastore
- 表面積（ヘクタール）
- 53.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 40 000 à 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
かつて王室の所有地であったバストーレ・ドメーヌは、1453年にはすでに記録に残っています。1711年7月3日、ボルドー議会の顧問であったヴァンサン・ド・ラ・モンテーニュに譲渡され、その後、彼の家系の名がバストーレの名に併記されるようになりました。 ラモンターニュ家内で数度にわたり所有者が交代した後、1809年にこのドメーヌは、ワイン商ジャン＝バティスト・ギユーの妻であるアンヌ・センヒルに売却されました。その後、1827年にフォンセック未亡人のミリアン・サルゼドの手に渡りました。 1838年、シャトー・オー・ブリオンの所有者でもあったジョゼフ・ウジェーヌ・ラリューがこのドメーヌを取得し、徐々に拡張を進めました。これにより、ブドウ栽培が主な事業となりました。 1859年には息子のアメデ・ラリューが後を継ぎ、1873年に亡くなるまでバストールを経営しました。 このシャトーは1936年にクレディ・フォンシエ・ド・フランスに売却され、その後2014年にBPCEグループがムーラン＝ウゼ家およびカティアール家に譲渡しました。 2016年ヴィンテージから有機農業に転換したこのドメーヌは、2018年11月にヘルフリッヒ家によって買収されました。現在、ドメーヌの技術責任者兼エノロジストであるピエトロ・パストーレ氏が、ブドウ栽培および醸造作業を統括しています。
ワインセラーの売却
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