Château Bastor Lamontagne 2007
Il Château Bastor Lamontagne 2007 è un vino bianco liquoroso di Sauternes, a Bordeaux, prodotto da Château Bastor Lamontagne. Riunisce 80% Sémillon e 20% Sauvignon Blanc. Wine Advocate gli assegna 90/100, Jancis Robinson 16/20 e James Suckling 86/100. I critici evocano un profilo equilibrato e vivace, caratterizzato in particolare da miele, ananas, agrumi canditi, pesca bianca e albicocca. Jancis Robinson indicava una finestra di consumo dal 2009 al 2015.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno da 12 pezzi
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Château Bastor Lamontagne
Lo Château Bastor-Lamontagne è una tenuta di Sauternes situata a Preignac, nella Gironda. Il suo vigneto di 53 ettari, coltivato con metodi biologici dal 2016, sorge su terreni sabbiosi-ghiaiosi e argilloso-calcarei. La tenuta, le cui origini documentate risalgono almeno al XV secolo, appartiene alla famiglia Helfrich dal 2018.
- Proprietario
- Famille Helfrich
- Maître de chais
- Pietro Pastore
- Superficie (ha)
- 53.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 40 000 à 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta di Bastore, antica proprietà reale, è documentata fin dal 1453. Il 3 luglio 1711 fu ceduta a Vincent de La Montaigne, consigliere presso il Parlamento di Bordeaux; il nome della sua famiglia fu successivamente aggiunto a quello di Bastore. Dopo diverse successioni all’interno della famiglia de Lamontagne, la proprietà fu venduta nel 1809 ad Anne Senhil, moglie del commerciante Jean-Baptiste Guilhou. Nel 1827 passò a Mirian Salzedo, vedova Fonsèque. Nel 1838, Joseph Eugène Larrieu, proprietario anche del castello di Haut-Brion, acquisisce la tenuta e la amplia progressivamente; la viticoltura vi diventa l’attività principale. Suo figlio Amédée Larrieu gli succedette nel 1859 e amministrò Bastore fino alla sua morte, avvenuta nel 1873. Il castello viene venduto al Crédit Foncier de France nel 1936, poi il gruppo BPCE lo cede alle famiglie Moulin-Houzé e Cathiard nel 2014. Passata all’agricoltura biologica a partire dall’annata 2016, la tenuta è stata acquisita dalla famiglia Helfrich nel novembre 2018. Pietro Pastore, responsabile tecnico ed enologo della tenuta, supervisiona oggi le operazioni viticole e le vinificazioni.
