Château Bastor Lamontagne 2007
O Château Bastor Lamontagne 2007 é um vinho branco licoroso de Sauternes, em Bordeaux, produzido pelo Château Bastor Lamontagne. Reúne 80% de Sémillon e 20% de Sauvignon Blanc. O Wine Advocate atribui-lhe 90/100, Jancis Robinson 16/20 e James Suckling 86/100. Os críticos evocam um perfil equilibrado e vivo, marcado notadamente por mel, abacaxi, citrinos confitados, pêssego branco e damasco. Jancis Robinson indicava uma janela de consumo de 2009 a 2015.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 12 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Château Bastor Lamontagne
O Château Bastor-Lamontagne é uma propriedade de Sauternes localizada em Preignac, na Gironde. Seu vinhedo de 53 hectares, cultivado segundo os princípios da agricultura orgânica desde 2016, está situado em solos arenoso-cascalhosos e argilo-calcários. A propriedade, cujas origens documentadas remontam pelo menos ao século XV, pertence à família Helfrich desde 2018.
- Proprietário
- Famille Helfrich
- Maître de chais
- Pietro Pastore
- Área de superfície (ha)
- 53.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 40 000 à 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A propriedade de Bastore, antiga propriedade real, já é mencionada em registros de 1453. Foi cedida em 3 de julho de 1711 a Vincent de La Montaigne, conselheiro do Parlamento de Bordeaux; o nome de sua família passou então a ser associado ao de Bastore. Após várias transmissões dentro da família de Lamontagne, a propriedade foi vendida em 1809 a Anne Senhil, esposa do comerciante Jean-Baptiste Guilhou. Em 1827, passou para Mirian Salzedo, viúva de Fonsèque. Em 1838, Joseph Eugène Larrieu, também proprietário do castelo Haut-Brion, adquiriu a propriedade e a ampliou gradualmente; a viticultura tornou-se ali a atividade principal. Seu filho, Amédée Larrieu, assumiu o comando em 1859 e administrou Bastore até seu falecimento, em 1873. O castelo foi vendido ao Crédit Foncier de France em 1936; posteriormente, o grupo BPCE o transferiu para as famílias Moulin-Houzé e Cathiard em 2014. Convertida à agricultura orgânica a partir da safra de 2016, a propriedade foi adquirida pela família Helfrich em novembro de 2018. Pietro Pastore, responsável técnico e enólogo da propriedade, supervisiona atualmente as operações vitícolas e a vinificação.
