シャプティエ コート・ロティ レ・キャチュール 2021 ボトル（75cl）
ドメーヌ・シャプティエがローヌのコート・ロティAOCで生産するChapoutier Côte Rôtie Les Quatuor 2021は、シラーから造られる赤ワインです。Jancis Robinsonで17/20を獲得し、2025年から2033年にかけての飲用が推奨されています。また、James Sucklingは95/100をつけています。批評家は、フレッシュでフローラル、赤系果実の風味があり、きめ細かなタンニン、生き生きとした口当たり、そして長い余韻を持つワインと評しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Côte Rôtie
- Producteur / Domaine
- Domaine Chapoutier
- Cuvée
- Les Quatuor
- Millésime
- 2021
Domaine Chapoutier
タン・ル・エルミタージュに拠点を置く家族経営のメゾンであるシャプティエ社は、北ローヌに歴史的なルーツを持つ生産者兼ネゴシアンです。 ミシェル・シャプティエ氏が率いる同社は、フランスの複数の地域や海外でブドウ畑を所有・運営しており、特にローヌ地方の主要なアペラシオンでワインを生産しています。自社畑ではバイオダイナミック農法を採用しています。
- オーナー
- Famille Chapoutier (Michel Chapoutier)
- Maître de chais
- Clément Bartschi
- 表面積（ヘクタール）
- 450.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 10 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このメゾンの起源は1808年に遡り、テンのエルミタージュ通りに「カルヴェ・エ・コンパニー」が設立されたことに始まります。 1897年、マリウス・シャプティエはロドルフ・ドゥレピンと提携し、「ドゥレピン・エ・シャプティエ」を設立しました。同社は当時、オランダ、スイス、ドイツへワインを輸出していました。 1922年にデレパンが退社した後、マリウスは社名を「シャプティエ・エ・コンパニー」に変更しました。1928年にラ・シボワーズの所有権を取得し、1929年にはエルミタージュの丘のふもとに新しい醸造所を建設しました。 1937年に彼が亡くなると、息子のマルクが後を継ぎました。1955年、マルクは社名を「M.シャプティエ」と改めました。ミシェル・シャプティエは、1989年に初の区画別セレクションを発売した後、1990年に会社の経営を引き継ぎました。 これを機に、ブドウ畑のバイオダイナミック農法への転換が始まりました。彼の指揮の下、同社は1998年からオーストラリア、2000年にルシヨン、2007年にポルトガル、そして特にアルザスやスペインなどで、段階的にドメーヌやブドウ畑を取得していきました。 マチルドとマキシム・シャプティエは、ミシェルとコリーヌ・シャプティエと共にこの家族経営の企業に加わりました。また、クレマン・バルチは現在、セラーマスターを務めています。
Les Quatuor
定冠詞「Les」を付けず、公式に「Quatuor」の名で販売されているこの赤の Côte-Rôtie は、M. Chapoutier の4つの歴史的な区画から生み出されています。Côte-Rôtie の複数のテロワールをブレンドし、シラー種のみで造られています。そのため、単一畑の名前ではなく、区画をブレンドしたキュヴェです。
- キュヴェ名の由来
- 「Quatuor」という名前は、メゾンが所有する Côte Brune、Côte Blonde、Neve、Coteau de Tupin という4つの歴史的な区画のブレンドに由来しています。
- キュヴェのスタイル
- フレッシュさ、緊張感、そしてタンニンの繊細さに、フローラル、フルーティー、スパイシーなプロファイルを兼ね備えたシラーによる Côte-Rôtie です。Côte Brune の構造、Côte Blonde のエレガンス、そして他の区画のミネラル感やスパイシーな特徴を融合させることを目指してブレンドされています。
- ラインナップ内での位置づけ
- M. Chapoutier のエクセレンス（Excellence）レンジに分類される、Côte-Rôtie のブレンドキュヴェです。
Histoire de la cuvée
このキュヴェは、Côte Brune、Côte Blonde、Neve、Coteau de Tupin の各区画のブレンドを中心に考案されました。ヴィンテージは少なくとも2015年以降について記録されていますが、参照された資料からは2015年が初リリースであると断定することはできません。
