Chapoutier Cote Rotie Les Quatuor 2021 Garrafa (75cl)
O Chapoutier Côte Rôtie Les Quatuor 2021 é um vinho tinto da denominação Côte Rôtie, no Rhône, produzido pelo Domaine Chapoutier. Esta cuvée é elaborada com Syrah. Jancis Robinson atribui-lhe 17/20 e recomenda uma degustação de 2025 a 2033; James Suckling pontua-o com 95/100. A crítica descreve um vinho fresco e floral, com notas de frutas vermelhas, dotado de taninos finos, boca vibrante e um final longo.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Côte Rôtie
- Producteur / Domaine
- Domaine Chapoutier
- Cuvée
- Les Quatuor
- Millésime
- 2021
Domaine Chapoutier
Empresa familiar sediada em Tain-l’Hermitage, a Chapoutier é uma produtora e comerciante cujas raízes históricas se situam no norte do Ródano. Dirigida por Michel Chapoutier, a empresa explora vinhedos em várias regiões francesas e no exterior, produzindo, em particular, nas grandes denominações do Ródano. Seus próprios vinhedos são cultivados segundo os princípios da biodinâmica.
- Proprietário
- Famille Chapoutier (Michel Chapoutier)
- Maître de chais
- Clément Bartschi
- Área de superfície (ha)
- 450.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 10 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A origem da empresa remonta a 1808, com a criação da Calvet et Compagnie, na rue de l’Hermitage, em Tain. Em 1897, Marius Chapoutier associou-se a Rodolphe Delépine na empresa Delépine e Chapoutier, que na época exportava seus vinhos para a Holanda, a Suíça e a Alemanha. Após a saída de Delépine em 1922, Marius renomeou a empresa para Chapoutier et Compagnie. Em 1928, adquiriu a propriedade de La Ciboise e, em 1929, mandou construir uma nova adega ao pé da colina de Hermitage. Com a sua morte, em 1937, seu filho Marc assumiu o cargo. Em 1955, Marc batizou a casa com o nome de M. Chapoutier. Michel Chapoutier assumiu a direção da empresa em 1990, após ter lançado as primeiras seleções por parcela em 1989. A conversão do vinhedo para a biodinâmica teve início nessa época. Sob sua direção, a empresa adquiriu progressivamente propriedades e vinhedos na Austrália a partir de 1998, no Roussillon em 2000, em Portugal em 2007 e, posteriormente, notadamente na Alsácia e na Espanha. Mathilde e Maxime Chapoutier passaram a integrar a empresa familiar ao lado de Michel e Corinne Chapoutier; Clément Bartschi exerce atualmente a função de mestre de adega na empresa.
Les Quatuor
Comercializado oficialmente sob o nome "Quatuor", sem o artigo "Les", este Côte-Rôtie tinto é originário de quatro parcelas históricas de M. Chapoutier. Ele reúne vários terroirs de Côte-Rôtie e baseia-se exclusivamente na Syrah. Trata-se, portanto, de uma cuvée de corte de parcelas, e não do nome de uma parcela única.
- Origem do nome da cuvée
- O nome "Quatuor" remete ao corte de quatro parcelas históricas da maison: Côte Brune, Côte Blonde, Neve e Coteau de Tupin.
- Estilo da cuvée
- Um Côte-Rôtie de Syrah que associa frescor, tensão e fineza tânica a um perfil floral, frutado e especiado. O corte visa conjugar a estrutura da Côte Brune, a elegância da Côte Blonde e os caracteres minerais e especiados dos outros setores.
- Posicionamento na gama
- Cuvée de corte de Côte-Rôtie classificada na gama Excellence de M. Chapoutier.
Histoire de la cuvée
A cuvée foi concebida em torno do corte das parcelas Côte Brune, Côte Blonde, Neve e Coteau de Tupin. As safras são documentadas pelo menos desde 2015, mas as fontes consultadas não permitem afirmar que 2015 constitui a sua primeira criação.
