シャトー・アンジェリュス
サンテミリオンのハイライトのひとつは、1996年にプルミエ・グラン・クリュに格付けされたドメーヌ・ダンジェリュスである。39ヘクタールを占めるこのテロワールの名前は、かつてワイン生産者たちがアンジェリュスを鳴らした鐘楼を意味している。これがこのボルドーワインの国際的名声を高めている。生産は自然の円形劇場で行われ、半分がメルロ、47％がカベルネ・フランである。小さな区画はカベルネ・ソーヴィニヨン専用である。熟成は新樽で18～22カ月。このドメーヌはボルドーでいち早く早期の樽熟成を試みた。
その結果は誰の目にも明らかだ。アンジェラスのワインは完璧だと言っても過言ではない。アンジェラスのワインをひとつだけ挙げるとすれば、2000年。2005年と2009年は素晴らしい。全体として、これらのワインは寝かせるためのワインだ。よりせっかちな方には、'カリヨン・ダンジェリュス'をお勧めする。これはすぐに楽しめるように設計されている。
シャトー・アンジェリュスはフランスのサンテミリオンにある格付けシャトーで、ボワール・ド・ラフォレスト家が所有している。生産される赤ワインは、特に環境に優しい有機栽培のおかげで、この地域で最高のもののひとつとみなされている。アンジェリュスのヴィンテージは第一級のグラン・クリュとされている。
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