オーストラリア クラレンドン・ヒルズ アストラリス シラーズ 2001 ボトル(75cl)
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木製ケース6個入り
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- Australie
- Région
- South Australia
- Appellation
- McLaren Vale
- Producteur / Domaine
- Clarendon Hills
- Cuvée
- Astralis
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Syrah
Clarendon Hills
クラレンドン・ヒルズは、南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルにある家族経営のワイナリーで、生化学者のロマン・ブラタシウク氏によって設立されました。 このワイナリーは、主にクラレンドンおよびブルーウィット・スプリングス地区にある区画を管理しており、特にシラー、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを主体としたワインを生産しています。そのアプローチは、個々のブドウ畑の特徴を見極め、それぞれを別々に醸造することに基づいています。
- オーナー
- Famille Bratasiuk
- Maître de chais
- Naoto Saito
- 表面積（ヘクタール）
- 33.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 10 000 douzaines/an
Histoire du domaine
生化学を専攻し、独学でワイン造りを学んだロマン・ブラタシウク氏は、1990年にマクラーレン・ヴェイル地域でクラレンドン・ヒルズを設立しました。 このドメーヌは当初、クラレンドンおよびブルーウィット・スプリングス地区の古木から収穫されたブドウを基に発展しました。創業当初から、ロマン・ブラタシウク氏は、当時オーストラリアではまだあまり普及していなかった、単一畑を特定したワインの生産に注力してきました。 1991年、クラレンドン・ヒルズは、ブルーウィット・スプリングスの単一畑から生産されたグルナッシュの単一品種ワインを発売しました。シラー種の「アストラリス」の区画は、1990年にロマン・ブラタシウク氏によって見出されました。 その後、同ドメーヌは独自のブドウ畑を取得・植樹し、特に標高350メートルのクラレンドンの丘にブドウ畑を造成しました。2005年に完了したこの植樹は、2009年に「ドメーヌ・クラレンドン・シラー」という名称で初の収穫を迎えました。 その後、「ドメーヌ・クラレンドン」のラインナップは、2015年にグルナッシュが加わり、2016年にはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンド「BDX」が加わりました。 ロマン・ブラタシウク氏は引き続き同社の社長を務めており、息子のアレックス氏とアダム氏も事業に携わっています。現在、醸造責任者は齋藤直人氏が務め、丹野明氏がその補佐を務めています。
